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平底鍋小麵包 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-5-26 08:07:17 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 05 月 26 日發佈列印 分享  收藏簡介

簡簡單單,平底鍋就能做出好吃的麵包歐~
小麵包表麵酥脆,裏面孔洞很細,鬆鬆的,濕潤度也不錯呢~
分享給你~
歐~詳細的圖跟步驟在這裏,我懶得再key in一次,ㄎㄎ
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!b3KojvCeHx4eYw6lx2TC7v0-

食材


  • (A)高筋麵粉150克
  • (A)酵母粉1/2茶匙
  • (A)糖1茶匙
  • (A)鹽少許
  • 水6大匙
  • 液態油1茶匙
作法

    1.
    120128kheztwkhvur.jpg A和B混合均勻,揉成麵糰,放到塑膠帶中20分鐘

    2.
    分成4份,揉成圓形,再放15分鐘   

    3.
    120128pp23dpes5u5.jpg 平底鍋加熱,擦上很薄的油把圓型麵糰壓扁,約厚1公分圓型麵糰放入平底鍋中,麵團彼此間留一些空隙蓋上鍋蓋用小火煎7分鐘,表面會硬硬酥酥的翻面蓋上鍋蓋再煎5分鐘,OK囉~   

    4.
    步驟說明   

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No.1回覆者
發表於 2013-5-26 12:01:47 |只看該作者
不錯不錯.,..我喜歡

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發表於 2013-5-26 12:02:04 |只看該作者
樓上的稍等啦

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發表於 2013-5-26 12:06:07 |只看該作者
人氣還要再提高

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發表於 2013-5-26 12:09:06 |只看該作者
暈死也不多加點分

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發表於 2013-5-26 12:12:19 |只看該作者
呵呵,等著就等著...

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發表於 2013-5-26 12:13:57 |只看該作者
認真回覆每一篇,希望能得到好分數

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發表於 2013-5-26 12:15:56 |只看該作者
一個子 沒看懂

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發表於 2013-5-26 12:16:30 |只看該作者
太棒了!

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發表於 2013-5-26 12:20:43 |只看該作者
看帖累了,回覆一下吧!
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