八大飲食惡習 讓女人未老先衰

傻QQ

       

　　工作繁忙壓力大，生活節奏緊張，往往令許多現代都市人難以對飲食營養保持健康的做法，例如，有的吃就多吃，沒的吃，囫圇吞棗也能湊合一頓。

　　惡習一：水果代替蔬菜

　　水果和蔬菜都含有豐富的維生素，為此，許多人以為，隻要每天吃些水果，不吃或少吃蔬菜也無妨。其實，蔬菜是僅次於糧食的人體必需的食物，它更能有效地促進人體吸收蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素。人如果僅食動物食品，蛋白質吸收率為70%;若兼食蔬菜，則吸收率可達90%以上。再者，蔬菜中含特有的植物粗纖維能刺激腸道蠕動，起到助消化、防腸癌之作用。

　　惡習二：方便面代替早餐

　　經常食用方便面替代早餐，對人體健康和發育都是很不利的。因為，維持人體正常生理代謝需要六大要素，而方便面主要成分是碳水化合物，其他營養成分很少。因此，如果長期以方便面代替早餐，會導致頭暈、乏力、消瘦、心悸、精神不振等，嚴重者可出現體重下降，肌肉萎縮等營養缺乏之表現。

　　惡習三：新鮮蔬菜代替冷藏蔬菜

　　如果是指剛從菜地裡采摘下來的新鮮蔬菜，這種說法沒有任何問題。但事實上我們吃到的蔬菜大都沒有那麼新鮮瞭，通常都是儲存瞭幾天的，其維生素也在儲存的過程中逐漸地損失掉。相反，冷藏的蔬菜就能保持更多的維生素，因為蔬菜采摘之後冷藏，能很好地防止維生素的流失。

　　惡習四：礦泉水代替白開水

　　很多人說礦泉水中含有豐富的礦物質，就不再喝白開水，全用礦泉水代替，但是礦泉水也會受到土地中有害物質的污染。近日，荷蘭科學傢對瓶裝礦泉水進行瞭分析，結果發現礦泉水更容易受到危險微生物和細菌的污染。盡管這些細菌可能並不會對健康人的身體造成太大的威脅，但對那些免疫力較弱的人來說，瓶裝礦泉水中的細菌可能會造成相當大的危險。

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