5 折意大利〈Valnerina Tartufi〉頂級黑松露醬 + 松露油，矜貴之味，即時品嚐

PHUN

賣點:

• 頂級矜貴之味，頂級黑松露醬 + 松露油，迸發最強之味
  
• 烹飪方法百搭多變，加添在麵包、意粉、炒蛋、肉類均可
  
• 平民價錢，高級味道，在家亦能炮製「頂級松露宴」
  
• 味道獨特，有助提升食材層次，被譽為「世界三大珍饈」
  

條款:

• 換領 / 電話接線時間：星期一至星期六 12nn-7pm (星期日及公眾假期休息)
  
• 建議換領前致電商戶 6899 7970，確保貨源充足
  
• 自取換領時可即場加換購保冷袋 (有效保溫 2 小時)：細 $10/個，大 $15/個
  
• 保鮮期至 2014 年 2 月
  
• 此優惠受一般享樂條款限制不可兌換現金，不得轉賣，除商戶特別聲明，優惠不可與其他優惠同時使用必須提交優惠劵 A4 尺寸列印本，不接納任何電子優惠劵圖片只供參考如有任何爭議，商戶將保留更改此優惠之權利而毋須作事前通知及保留行使此優惠之最終決定權
  

有效日期︰ 2013-11-19 至 2013-12-20

              
詳情:
意大利黑松露醬向來是追求品味生活人士的美食名單之選，愛它的芳香獨到，亦愛它的百變配搭，無論配上西餐享用，又或是放在公仔麵上，一樣畫龍點精！今日享樂呈獻意大利頂級黑松露醬，讓您品嚐「餐桌上的黑鑽石」！
享樂推介〈Valnerina Tartufi〉頂級黑松露醬 + 松露油，兩者散發著濃濃而矜貴的黑松露香氣！味道獨特芳香，可配以不同食物享用，變化無窮，無論炒蛋、煮意粉，一樣能令人品嚐到最原始的松露滋味！

【FunShare X Sino Hero】5 折〈Valnerina Tartufi〉頂級黑松露醬 + 松露油 優惠：

〈Valnerina Tartufi〉頂級黑松露醬 + 松露油
頂級黑松露醬 (180g)：原價 $380，團購價 $190
頂級黑松露醬 (180g) + 松露油 (100ml)：原價 $600，團購價 $299
頂級黑松露醬 (180g) + 松露油 (250ml)：原價 $790，團購價 $388

＃　食品需冷藏於攝氏 0-7 度　
＃　自取換領時可即場加換購保冷袋 (有效保溫 2 小時)：細 $10/個，大 $15/個
黑松露
外表崎嶇不平，色澤介於深棕色與黑色之間，呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理，其氣味特殊，其獨特芳香令人一試傾心、不能自拔。歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍饈」，而美食家布里亞-薩瓦蘭更形容它為「餐桌上的黑鑽石」！
黑松露營養價值
現代科學研究資料顯示黑松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸 (包括人體不能合成的8種必需氨基酸)、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂類、腦苷脂、神經醯胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代謝產物，具有極高的營養保健價值。

黑松露醬　─　烹煮簡單，滋味無限
採用優質的黑松露製成，即開即食，極具風味，用於炒蛋、意粉、烤肉、蔬菜均能提升食物的層次！

頂級松露油　─　提升食物層次，盡見矜見之味
味道芳香，口味最佳，宛如把松露中誘人的麝香濃縮在其中，適用於烹飪沙律、意粉、湯、焗薯、雞肉、白肉及蔬菜加少許，均能令食材變得不一樣！
＃　高溫或會令松露香失去香氣，建議在菜式完成後，才添上少許松露油。
滋味食譜　─　黑松露法式炒蛋

• 黑松露醬一大匙
  
• 無鹽奶油一匙
  
• 蛋兩顆
  
• 鹽及黑楜椒少許
  

1.　除卻無鹽奶油，將材料全部混合，取平底鍋熱鍋
2.　鍋熱後轉小火，加入無鹽奶油，燒燒後倒入蛋漿
3.　煎到六七分熟就可起鍋 (起鍋後的蛋還有餘溫會變更熟)
4.　完成後，可選擇加少許松露油滋味食譜　─　黑松露菌扁意粉

• 扁意粉 約 1 人份量(煮至al dente)
  
• 蘑菇約 10 粒，切片備用
  
• 黑松露醬 約 2 匙
  
• 雞湯 約 1/4 杯
  
• 鹽及黑胡椒 各 1/4 茶匙
  
• 橄欖油
  

1.　以中火爆香蘑菇至縮細(約 3-4 分鐘)
2.　加入意粉，略炒勻，再加入雞湯、鹽及黑椒煮至雞湯完全吸收
3.　轉慢火，加入黑松露醬，炒勻即可
4.　完成後，可選擇加少許松露油
〈Valnerina Tartufi〉
〈Valnerina Tartufi〉擁有自己的菌床，環境不受污染，出產的菌類更見優質，並與經驗豐富的挖掘者合作，提供最上等的松露。為確保松露的品質，松露出售前，均會經過謹慎的篩選，保證產品口味和香味純正自然。

自取點
地址：銅鑼灣軒尼詩道 505 號電業城 12 樓 1202 室 (6899 7970)
時間：星期一至星期六 12nn-7pm (星期日及公眾假期休息)合作商戶〈Sino Hero Foods〉
自 2005 年起，〈Sino Hero Foods〉一直主力進口來自澳洲、新西蘭和歐洲等地的高質素食材，現為行内所人熟識的食品進口商和經銷商。〈Sino Hero Foods〉同時亦將代理的食品於本地的大型超級市場售買，亦供應予型連鎖快餐店以至內地廠家，同時亦出口至中國大陸，台灣及澳門等地的大型連鎖超市。

網址: http://www.funshare.com/tc/deal/sinohero-103

世界沒日

為了潛水值，我回覆一下囉

前程

加油！樓主，謝謝分享

hillmen

我在頂貼~！~

鳥不起點算

初來乍到，請多多關照。。。

現實999

這一篇看起來不錯，可以頂

ILOVEU5

樓主也是培訓師嗎

切雞飯`

不知道說些什麼

kensiu123

我在頂貼~！~

bobodragon2001

好帖子，要頂！