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金玉柳葉魚 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-3-20 13:41:49 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料:柳葉魚15隻、白芝麻2大匙、辣椒末5g、薑末15g
醃料
鹽1小匙、米酒1大匙、胡椒粉1小匙、蔥2根、薑10g、水少許
調味料
醬油1大匙、味醂2大匙、烏醋1大匙、米酒1大匙
做法
1.蔥、薑拍裂備用。
2.取水晶碗，下醃料拌勻，再放入柳葉魚醃入味，取出瀝乾，用紙巾吸乾水分備用。
3.取炒鍋入2大匙油，下做法2蓋上鍋蓋，煎6分鐘至兩面酥香後取出備用。
4.取另一鍋，下味醂、醬油、米酒煮勻，下薑末、辣椒末燒煮至醬汁成濃稠狀，再放入做法3、烏醋、白芝麻拌炒勻，放冷即可食用。

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No.1回覆者

發表於 2014-3-21 02:53:42 |只看該作者

這個好像在其他地方看過了

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跟尾2

發表於 2014-3-21 05:18:13 |只看該作者

我想要`~

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跟尾3

發表於 2014-3-21 08:14:42 |只看該作者

呵呵那就好好玩吧~~~~

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5^#

發表於 2014-3-22 02:57:47 |只看該作者

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

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6^#

發表於 2014-3-22 11:01:21 |只看該作者

默默的看完，安靜的回覆

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7^#

發表於 2014-3-23 03:49:09 |只看該作者

誰都不容易啊 ~~

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8^#

發表於 2014-3-23 11:48:40 |只看該作者

好啊，，不錯、

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9^#

發表於 2014-3-24 02:52:47 |只看該作者

回覆，是讓樓主更有心去發帖

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