SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 排骨蓮藕湯(圖)

發新帖

查看: 781|回復: 21

上一主題

下一主題

排骨蓮藕湯(圖) [複製鏈接]

Rank: 6 Rank: 6

好友: 0
帖子: 4661
積分: 9301
最後登錄: 2018-7-15
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-3-17 17:22:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

【健康小常識2014年03月17日訊】
原料：排骨200克丶蓮藕100克丶綠豆60克。
調料：鹽5克丶薑片3片丶蔥花5克。
做法：
1.排骨洗凈切塊。蓮藕去節削皮，洗凈切塊。
2.將排骨丶蓮藕丶綠豆丶薑片放進砂鍋，加清水大火煮沸後，改小火煲約2小時。
3.最後放鹽，撒蔥花即可。
小貼示
這是一道南方常見的“媽媽菜”，也是很多人孩童記憶裡最香甜的湯瞭。選對料，煲足時候，隻用一味調料——鹽，就能好吃得不得瞭。地道排骨蓮藕湯的做法裡，蓮藕是要用南方的“泥藕”的，它粉粉的，完全迥異於北方的“脆藕”。不過買不到“泥藕”也沒關系，教你一招，脆藕洗凈切好後，均勻撒鹽抖勻，靜置幾分鐘後，流水沖凈鹽分，再入鍋煲就神奇地變成粉粉的口感瞭!
來源：新三才

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 125011
積分: 125066
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

No.1回覆者

發表於 2014-3-17 18:02:06 |只看該作者

不是吧

好友: 0
帖子: 124808
積分: 124818
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾2

發表於 2014-3-17 18:17:31 |只看該作者

今天無聊來逛逛

[email protected]

好友: 0
帖子: 112384
積分: 124214
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾3

發表於 2014-3-17 18:20:38 |只看該作者

希望我回覆這一帖，能在前幾名

好友: 0
帖子: 125011
積分: 125066
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2014-3-17 18:27:32 |只看該作者

幫你回覆一下

好友: 0
帖子: 124696
積分: 124708
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2014-3-17 18:27:32 |只看該作者

樓主good

好友: 0
帖子: 125299
積分: 125305
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2014-3-17 18:34:42 |只看該作者

自己知道了

好友: 0
帖子: 124604
積分: 124614
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2014-3-17 18:42:45 |只看該作者

嚴重支持！

好友: 0
帖子: 129603
積分: 134548
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2014-3-17 18:57:58 |只看該作者

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

好友: 0
帖子: 132401
積分: 140276
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2014-3-17 19:09:54 |只看該作者

有空一起交流一下

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-5-25 04:40 , Processed in 0.764544 second(s), 11 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部