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澎湖鮮蚵炒麵線 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-4-2 16:18:14 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料:手工麵線半把、鮮蚵300g、蔥段20g、香油1大匙、洋蔥絲20g、高麗菜100g、紅蔥豬油1大匙、雞高湯100cc、蒜末5g、香油1大匙
調味料
米酒1大匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙
做法
1.高麗菜切條狀；麵線放入滾水中煮軟，撈出備用。
2.取一炒鍋，加入少許油，放入蒜末、洋蔥、蔥段炒香，再下高麗菜炒軟，接著放入鮮蚵煎香，蓋上鍋蓋燜煎至香。
3.承上，加入高湯、調味料炒勻煮出味，再放入紅蔥豬油、煮過的麵線拌炒收汁，起鍋前淋上香油即可。

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No.1回覆者

發表於 2014-4-2 19:18:14 |只看該作者

支持你就頂你

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跟尾2

發表於 2014-4-2 23:49:03 |只看該作者

今天再看下

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跟尾3

發表於 2014-4-2 23:51:15 |只看該作者

幫你頂，人還是厚道點好

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5^#

發表於 2014-4-3 10:48:59 |只看該作者

人生路長，回覆常常

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6^#

發表於 2014-4-3 10:49:08 |只看該作者

呵呵,支持一下哈

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7^#

發表於 2014-4-6 06:01:48 |只看該作者

知道了不錯~~~

[email protected]

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8^#

發表於 2014-4-6 18:03:53 |只看該作者

有空一起交流一下

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9^#

發表於 2014-4-10 14:14:50 |只看該作者

都是那麼過來的

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10^#

發表於 2014-4-11 17:56:43 |只看該作者

要是能在多一點就好了

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