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紅燒魚皮羹 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-5-4 21:32:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：
魚皮300g、竹筍絲100g、金針菇1把、黑木耳絲50g、紅蔥頭末10g、蒜末10g、梅花肉絲100g、烏醋1大匙、高湯1大碗、香菜5g、蓮藕粉水3大匙
調味料1：
米酒1大匙、胡椒粉1小匙
調味料2：
米酒1大匙、蠔油2大匙、醬油1大匙、糖1小匙
做法：
1.取一深炒鍋入1大匙油，爆香紅蔥頭末、蒜末，再下梅花肉絲炒香，再下魚皮拌炒均勻，下調味料1炒勻，倒入內鍋備用。
2.承上，下黑木耳絲、筍絲、調味料2，再倒入蓮藕粉水、高湯(約6分滿)拌勻，放入金針菇，入電鍋煮1杯水
3.起鍋盛盤，放上香菜，淋烏醋即可。

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No.1回覆者

發表於 2014-5-5 00:09:05 |只看該作者

想都不想，就支持一下

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跟尾2

發表於 2014-5-5 00:23:26 |只看該作者

認真回覆，賺取潛水值

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跟尾3

發表於 2014-5-5 00:23:42 |只看該作者

樓主good

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5^#

發表於 2014-5-5 00:33:58 |只看該作者

呵呵哪天得看看 `~~~~

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6^#

發表於 2014-5-5 00:51:22 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

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7^#

發表於 2014-5-5 00:54:26 |只看該作者

辛苦的上班，快樂的回帖

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8^#

發表於 2014-5-5 01:32:35 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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9^#

發表於 2014-5-5 01:43:23 |只看該作者

支持你就頂你

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10^#

發表於 2014-5-5 01:45:57 |只看該作者

不知道說些什麼

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