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烘烤初學者 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-12-27 21:24:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

烘烤初學者
烘烤是用燃燒加熱的方式，來促進物質的物理性變化（水汽蒸發），在熱力的作用下而使其(如麵包)發脆、受熱、變為棕色，烘烤麵包等。這本書就是引導初學者們進行烘烤作業的系統學習。希望對飲食感興趣的朋友有所幫助。
[ 文件容量 ] : ~25MB->100MB
[ 電子書語言 ] : 中文, 英文
[ 電子書格式 ] : PDB, PDF
[ 內容說明 ] : 電子書籍
[ 解壓密碼 ] : 無
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No.1回覆者

發表於 2013-12-28 01:27:42 |只看該作者

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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跟尾2

發表於 2013-12-28 02:44:16 |只看該作者

既然來了，就留個腳印

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跟尾3

發表於 2013-12-28 04:12:44 |只看該作者

我想要`~

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5^#

發表於 2013-12-28 05:28:24 |只看該作者

這篇帖子，我還是第一次在這看到

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6^#

發表於 2013-12-28 07:00:40 |只看該作者

希望大家能幫忙多多分享

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7^#

發表於 2013-12-28 08:06:05 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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8^#

發表於 2013-12-28 10:08:44 |只看該作者

幫你頂，人還是厚道點好

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9^#

發表於 2013-12-28 12:36:36 |只看該作者

考慮可以列入精華

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10^#

發表於 2013-12-28 15:00:22 |只看該作者

感覺好像在哪裡看過了，汗~

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