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清蒸洋蔥鑲肉(圖) [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2014-5-5 10:03:11 |只看該作者 |倒序瀏覽

2014-5-5 10:03:11 上傳
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1200165y0titw3jnr.jpg

材料
洋蔥2顆丶五花肉100公克丶雞胸肉100公克丶蝦仁8個丶蛋白1份丶胡椒粉少許丶米酒少許丶鹽巴少許丶奶油適量。
作法
1.洋蔥去皮及頭尾，將中間挖空至剩兩層厚度的碗狀備用。
2.五花肉丶雞胸肉丶蝦仁及取出的洋蔥都切碎成泥，加入蛋白丶胡椒粉丶米酒丶鹽巴拌勻後，慢慢加入高湯拌至肉泥完全吸收湯汁止。將肉泥塞進碗狀洋蔥，以蔥絲裝飾，蒸30分鐘即可。
來源：聯合晚報

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No.1回覆者

發表於 2014-5-5 12:11:24 |只看該作者

哪時候積分才會高啊

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跟尾2

發表於 2014-5-5 12:29:30 |只看該作者

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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跟尾3

發表於 2014-5-5 12:32:05 |只看該作者

樓主，支持！

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5^#

發表於 2014-5-5 13:09:35 |只看該作者

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

我不是傻鴨

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6^#

發表於 2014-5-5 13:11:47 |只看該作者

快樂看帖，認真回覆

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7^#

發表於 2014-5-5 13:35:48 |只看該作者

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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8^#

發表於 2014-5-5 14:12:59 |只看該作者

既然來了，就留個腳印

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9^#

發表於 2014-5-5 15:16:42 |只看該作者

今天再看下

[email protected]

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10^#

發表於 2014-5-5 16:29:08 |只看該作者

我的媽呀，愛死你了

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