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東風の麵條大阪燒【五木麵條 [複製鏈接]

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Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2014-5-4 22:50:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

簡介
超簡易！麵條也能做成大阪燒！把喜愛的食材、蔬菜放入細關東麵糊中，煎至焦香酥黃再淋上自製燒肉醬、加點美乃滋和柴魚片點綴煎好最好趁熱吃！不用到日本，在家也能享受到關東風の麵條大阪燒，而且也非常適合一個人的料理，一個份量我一個人會很飽，如果大胃口的人，這裡的份量是2份呦~超簡單,不妨一起做做看吧^^

所需時間
15 分鐘

食材（ 2 人份）
燒肉醬
番茄糊20CC
醬油10CC
味醂20CC
梅林辣醬油10CC
麵糊
麵粉200G
蛋1顆
水200CC
高麗菜絲100G
配料
美乃滋適量
柴魚片適量
培根3片
五木細關東麵一束

作法
1 把材料備齊把材料備齊
2 將麵糊調好將麵糊調好
3 將五木麵條燙熟，濾水，拌入一點點沙拉油將五木麵條燙熟，濾水，拌入一點點沙拉油
3 將燙熟的五木細關東麵放入鍋中煎將燙熟的五木細關東麵放入鍋中煎
4 倒入麵糊倒入麵糊
5 放上培根放上培根
6 煎到麵條焦香翻面再煎煎到麵條焦香翻面再煎
7 只要再煎約 5分鐘左右即可只要再煎約 5分鐘左右即可
8 起鍋後，抹上自製燒肉醬，淋上美乃滋，再放上柴魚片即可起鍋後，抹上自製燒肉醬，淋上美乃滋，再放上柴魚片即可