《治未病食療食養》 [複製鏈接]

john_chan0

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電梯直達

樓主

發表於 2014-2-6 10:09:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

【資源名稱】：治未病食療食養
【資源作者】：葉進
【資源大小】：23MB
【資源格式】：PDF
【資源語言】：簡體中文
【資源空間】：yunfile | ffpan
【內容簡介】：本書是中醫治未病叢書之一。食療歷史悠久，是治未病的主要環節之一。本書對食療的豐富內容進行瞭濃縮和提煉，將其中的精華進行概述。
全書共分三章。第一章食療概述，介紹瞭食療食養在中醫治未病理論裡的悠久歷史，食療的涵義、內容，及鮮明的特色。強調瞭食療食養的特色是以中醫學理論為指導，借鑒中藥學的知識，重視保護胃氣，提倡全面綜合應用。第二章食療功能，主要從藥食種類、藥食效用進行介紹。讓讀者更多地瞭解食療的作用。第三章食療方法，分扶正和祛邪兩大類，詳細介紹藥膳、藥粥和藥點的食療方法，並深入敘述每一方的用料、功效、適用對象、烹調與食用，方後附按語以說明。全書內容通俗易通，簡單實用。可供食療愛好者、一般大眾參考使用。
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