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蒜香燒汁蝦夷貝 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2014-7-9 16:50:26 |只看該作者 |倒序瀏覽

所需的材料：

蝦夷貝600克

蒜末2勺

醬汁調味料：

味極鮮2勺

蠔油1勺

糖少許

料酒少許

水適量

太白粉適量

食用油少許（燒汁的添加可以使味道更醇厚，豐富凍鮮食材的口感，覺得麻煩的話可以像清蒸食材那樣操作）

做法：

1、將蝦夷貝解凍。

2、將殼和肉清洗乾淨放回原殼，開水上屜蒸3分鐘，關火取出。

3、鍋中放油將蒜末炸至金黃，蒜香飄出。

4、將提前兌好的料汁倒入鍋中，燒開後加太白粉勾薄芡，淋少許明油。

5、將燒汁澆到蒸好的蝦夷貝上即可。

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No.1回覆者

發表於 2014-7-9 18:23:54 |只看該作者

我分享一下囉

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跟尾2

發表於 2014-7-10 00:24:27 |只看該作者

給你打氣加油，謝謝分享

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跟尾3

發表於 2014-7-10 00:26:27 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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5^#

發表於 2014-7-10 05:12:22 |只看該作者

支持一下吧

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6^#

發表於 2014-7-10 08:02:25 |只看該作者

好帖子，幫你回覆一下

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7^#

發表於 2014-7-10 10:05:50 |只看該作者

線上等線上等

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8^#

發表於 2014-7-10 14:57:54 |只看該作者

謝謝樓主啊！

鳥不起點算

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9^#

發表於 2014-7-11 04:31:14 |只看該作者

這個好像在其他地方看過了

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10^#

發表於 2014-7-11 11:33:28 |只看該作者

貌似我真的很笨????哎

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