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歐風奶油德式香腸燉菜 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-5-23 21:42:03 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：(四人份)
1.洋蔥　　　　　　半顆
2.高麗菜　　　　　1/4顆
3.小番茄　　　　　1杯
4.德式香腸　　　　5根
5.無鹽奶油　　　　50g
6.低筋麵粉　　　　5大匙
7.鮮奶　　　　　　3杯
8.Mozzarella起司絲　半杯
9.黑胡椒、鹽　　　適量
做法：
1.洋蔥切絲、小番茄對切、高麗菜切小塊、德式香腸切斜片備用
2.鍋中放入洋蔥、奶油用小火慢慢溶解奶油煸炒洋蔥
3.炒至洋蔥略微變透明後加入麵粉拌炒至麵粉略帶褐色
4.倒入3杯鮮奶拌勻後，再加入起司使白醬變成滑順略帶濃稠的所謂絲綢狀態
5.將高麗菜、番茄、香腸放入鍋中，用小火把菜燉軟略為調味就完成囉！
圖解網誌版http://vicky2543.blogspot.com/2012/05/creamy-sausage-stew.html

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No.1回覆者

發表於 2012-5-23 22:50:40 |只看該作者

先占個位置，記錄這個好帖子

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跟尾2

發表於 2012-5-23 23:10:09 |只看該作者

一樓的位置好啊.

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跟尾3

發表於 2012-5-23 23:10:09 |只看該作者

真是天底下好事多多

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5^#

發表於 2012-5-23 23:40:47 |只看該作者

我在努力中

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6^#

發表於 2012-5-24 00:00:28 |只看該作者

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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7^#

發表於 2012-5-24 00:01:17 |只看該作者

支持一下吧

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8^#

發表於 2012-5-24 00:08:26 |只看該作者

我來看看！謝謝

我不是傻鴨

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9^#

發表於 2012-5-24 00:08:26 |只看該作者

我好想升級

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10^#

發表於 2012-5-24 00:13:52 |只看該作者

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

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