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標題: 飲食小常識日常8種偽健康食品 [打印本頁]

作者: 傻QQ 時間: 2012-5-13 22:45:33 標題: 飲食小常識日常8種偽健康食品

　一、乳酸飲料≠酸奶

　　這兩個其實比較好區分，乳酸飲料，在商品的包裝上都會標明，在後面會有一個小字些著飲料兩個字，看配料表就會發現第一項是水，第二項是牛奶，然後是糖，檸檬酸，增稠劑，香精，色素等。看營養成分蛋白質含量通常則是≥1%，而正常的調味酸奶標準則在≥2.3%，牛奶≥3.0%左右，也就是說這樣的乳酸飲料營養價值很低，包括一些牛奶本應含有的營養素同樣都很低，而且還添加瞭很多成分。比如說草莓味的，就用瞭草莓味的香精，顏色則用什麼胭脂紅等調配出來的。這樣的飲品雖然比碳酸飲料要好一些，但仍然不建議經常喝，尤其是我們的寶寶，對健康沒有任何促進作用。

　　二、果汁飲料≠果汁

　　果汁是指純果汁，屬於鮮榨或者是100%純果汁。而大多數果汁飲料的果汁添加量則在10%左右，個別的是5%，這種添加量之少基本沒有什麼營養價值瞭。果汁不足，果香味道就不夠豐富，那麼就隻能靠香精讓它充滿瞭果香，甚至比新鮮的水果還要濃鬱，果香有瞭顏色沒有啊，於是又加瞭些色素，現在看起來漂亮瞭。可此時如果你嘗一口會發現毫無味道，不好喝，於是商傢又要加入各種甜味劑，還有加上調節酸味的，這樣算他就適口瞭，感覺好極瞭。可是這裡面的營養不用我說大傢也知道瞭，與純果汁相比差很多，無法媲美，更不能代替新鮮的水果。

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