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標題: 養顏抗衰老 細談維生素C作用 [打印本頁]

作者: 傻QQ    時間: 2012-5-13 18:49:48     標題: 養顏抗衰老 細談維生素C作用


       

  VC又稱抗壞血酸,因為它能抗壞血病而得名。VC以氧化型和還原型兩種形式存在於人體內,參與機體各項生命活動。

  功能一:VC能促進組織中膠原蛋白的形成。

  當VC缺乏時,膠原蛋白合成受到障礙,這就使傷口和潰瘍不易愈合,骨骼、牙齒容易折斷和脫落,毛細血管通透性增大,血管脆性增加,引起皮下黏膜、肌肉和關節等出血,這就是常說的壞血病。

 功能二:VC是一種強還原劑。

  VC能保護VA、VE以及必需脂肪酸免遭破壞;能使膳食中的高價鐵還原成二價鐵,促進腸道對鐵的吸收;能促進葉酸轉變成具有生理活性的四氫葉酸,對治療巨幼細胞貧血有一定的效果。

 功能三:VC參與膽固醇代謝。

  它能將體內80%的膽固醇轉變為膽酸排出體外,降低血膽固醇的含量;能將沉積在動脈壁上的膽固醇除掉;增加血液中的有益成分—高密度脂蛋白的含量,對預防動脈粥樣硬化具有重要意義。

  功能四:VC參與機體的解毒過程。

  使氧化型谷胱甘肽還原為還原型谷胱甘肽,後者與有毒物質結合排出體外,從而起到解毒作用。

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