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標題: 春季進補禁忌阿膠類補品少服 [打印本頁]

作者: 傻QQ 時間: 2012-5-13 18:44:37 標題: 春季進補禁忌阿膠類補品少服

　　冬蟲夏草都四季能服

　　冬蟲夏草的主要功能是增強人體免疫力，補肺益腎，調補陰陽，其性溫和，一般情況下四季都可服用，不過隨著天氣轉暖，健康人服用量可以稍微減少。

　　冬蟲夏草煮水營養利用率很高，可以在水中放入3～6根冬蟲夏草後，用文火煮沸後喝下。等到蟲草水變淡，再把蟲草吃掉。

　　保存冬蟲夏草關鍵是要防蛀。最好將其分開來用塑料袋封好，放冰箱冷藏或冷凍室中。隻要年限別放太久，一般不會變質。

　　阿膠開春少服

　　像阿膠一類的滋膩性補品，在春天就要少服瞭。因為春季進補的原則是以平補為主，忌大熱大膩的滋補品。春季人體脾氣較弱，也就是說胃腸的消化能力較差，這個時候應當吃些比較清淡的食物。滋補品中，除瞭蟲草、燕窩等比較清淡外，其他的口味都有些偏重，盲目亂補可能會引起腹脹等癥狀。

　　不過現在很多阿膠都是做成阿膠片的，中間加入瞭芝麻和核桃，中和瞭阿膠本身的"膩"性。剛開春可服，陰歷二月後應少吃。

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