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標題: 別再亂切金針菇 這個切法太棒瞭(組圖) [打印本頁]

作者: keofra    時間: 2016-11-5 01:24:17     標題: 別再亂切金針菇 這個切法太棒瞭(組圖)

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金針菇美味無比,是吃火鍋的基本食材。
隻要是愛吃火鍋的人,應該都愛吃金針菇吧?但是喜歡吃的人,都知道買回家要切金針菇,其實很麻煩耶!因為一把金針菇拿出來,就會把底部的泥弄得亂七八糟。
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切金針菇時,會把底部的泥弄得亂七八糟。
今天就教大家切金針菇的方法,幹凈又方便:
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金針菇切成兩份,含有泥巴的底部完整的收在包裝袋內。(右邊)
不要打開包裝袋,直接將金針菇的底部切掉。下半部的包裝會接住所有的泥巴,不會弄得到處都是。
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然後直接用清水清洗上半部就好瞭!也不用把金針菇拿出來洗,讓斷落的碎片弄得到處都是。
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接下來就可丟到火鍋裡面煮瞭。
冬天吃火鍋一定會放金針菇,這個切金針菇丶洗金針菇的方法是不是簡單又實用?趕緊學起來!
底下是金針菇的三種美味做法:
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番茄金針菇蛋湯。
一丶番茄金針菇蛋湯
材料:
番茄450克丶金針菇150克丶雞蛋一枚丶番茄醬兩勺丶鹽三小勺(平勺)丶白胡椒粉一小勺(平勺)丶水700毫升丶水淀粉三小勺兌少許水丶大蒜兩瓣丶小蔥一根。
做法:
1丶雞蛋打散,番茄切稍小的塊,金針菇洗凈撕開對半切,蒜蔥切好,分出點蔥綠最後用。鍋裡放油爆香蔥蒜。
2丶下番茄翻炒,炒出紅湯,倒入700毫升水,開大火。
3丶加入兩勺番茄醬,水開後放入金針菇,加入一小勺白胡椒粉,三小勺鹽。
4丶倒入水淀粉勾芡,轉圈細流淋蛋液,如果想要蛋液細碎,邊淋蛋液邊用筷子在鍋裡攪拌。蛋液基本凝固撒蔥綠即可。
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白灼金針菇。
二丶白灼金針菇
材料:
金針菇1小把丶醬油10毫升丶色拉油少許丶朝天椒2個丶植物油30毫升丶小蔥1根。
做法:
1丶金針菇洗凈切去根部。
2丶在鍋中燒水,水沸騰後放入金針菇,淖燙1分鐘左右,時間太長金針菇就沒型瞭。
3丶將金針菇撈出擺放在碗裡。
4丶淋上醬油。

5丶起油鍋放入切好的朝天椒和蔥段爆香。

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作者: svcscgba    時間: 2016-11-5 03:57:27

先看看怎麼樣!
作者: ILOVEU5    時間: 2016-11-5 04:03:04

呵呵 都沒人想我~~
作者: 一心    時間: 2016-11-5 04:23:07

哈哈,看的人少,回一下
作者: madbull_zxr750    時間: 2016-11-5 04:25:32

哈哈 瞧你說的~~~  
作者: HO0907    時間: 2016-11-5 05:30:57

自己知道了  
作者: coffyma    時間: 2016-11-5 05:32:13

這帖沒看過,來看看
作者: 牙`蔚    時間: 2016-11-5 05:41:47

考慮可以列入精華
作者: mic167    時間: 2016-11-5 05:51:07

加油啊!!!!頂哦!!!!!  
作者: 太陽穴    時間: 2016-11-5 05:51:09

幫你項項吧
作者: skykingdom    時間: 2016-11-5 05:51:10

天天到尼伊達報到,看帖篇篇回
作者: ~Muscle~    時間: 2016-11-5 05:51:12

好帖子,要頂!
作者: 段皇爺    時間: 2016-11-5 05:51:16

這帖沒看過,來看看
作者: 世界沒日    時間: 2016-11-5 05:51:16

我打不開,請問有設定許可權嗎
作者: plas_hoz    時間: 2016-11-5 05:51:17

線上等線上等
作者: hillmen    時間: 2016-11-5 05:51:17

做一個,做好了,請看
作者: [email protected]    時間: 2016-11-5 05:51:17

好奇心,我打開看看
作者: appson    時間: 2016-11-5 05:51:18

呵呵,等著就等著...
作者: Essi    時間: 2016-11-5 05:51:19

呵呵,支持一下哈  
作者: nh88    時間: 2016-11-5 05:51:20

我等你喲
作者: fifidodo3    時間: 2016-11-5 05:51:21

努力,努力,再努力!!!!!!
作者: cb_reptile    時間: 2016-11-5 05:51:23

不錯,看看。
作者: jackjack99    時間: 2016-11-5 05:51:23

支持你就頂你
作者: 段皇爺    時間: 2016-11-5 05:51:30

發貼看看自己積分
作者: 前程    時間: 2016-11-5 05:51:31

家財萬貫還得回很多貼哦
作者: 切雞飯    時間: 2016-11-5 05:51:34

哈哈,有意思~頂頂 ,繼續頂頂。繼續頂哦  
作者: coffyma    時間: 2016-11-5 05:51:36

線上等線上等
作者: easonchan    時間: 2016-11-5 05:51:40

搶座位來了
作者: 牛奶陽光    時間: 2016-11-5 05:51:42

不怎麼好看
作者: ~Muscle~    時間: 2016-11-5 05:51:42

強的很,竟然有這樣的文章
作者: 弒殺滅神    時間: 2016-11-5 05:51:44

厲害!強~~~~沒的說了!  
作者: nh88    時間: 2016-11-5 05:51:49

你還想說什麼啊....
作者: jerrygarry    時間: 2016-11-5 05:51:55

不錯 不錯  比我強多了
作者: a_c_e06    時間: 2016-11-5 05:51:58

加油啊!!!!頂哦!!!!!  
作者: kengtr    時間: 2016-11-5 05:51:59

對不起,我走錯地方了,呵呵
作者: madbull_zxr750    時間: 2016-11-5 05:52:00

我起來了 哈哈 剛才迷了會
作者: 曾冇權    時間: 2016-11-5 05:52:04

我幫你這一帖頂起來
作者: 前程    時間: 2016-11-5 05:52:16

挺好啊
作者: 鳥不起點算    時間: 2016-11-5 05:52:19

呵呵,明白了
作者: 曾冇權    時間: 2016-11-5 05:52:19

好奇心,我打開看看
作者: tomato_alex    時間: 2016-11-5 05:52:19

樓主分享的好東西,我幫你宣傳
作者: yan4327    時間: 2016-11-5 05:52:21

對不起,我走錯地方了,呵呵
作者: 太陽穴    時間: 2016-11-5 05:52:26

估計你是沒見識過~` 呵呵  
作者: Some1    時間: 2016-11-5 05:52:28

這貼?不回都不行啊
作者: 太陽穴    時間: 2016-11-5 05:52:30

好分享的樓主,我給你一個贊
作者: juny0385    時間: 2016-11-5 05:52:30

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人,謝謝!
作者: 曾冇權    時間: 2016-11-5 05:52:33

好啊,謝樓主
作者: 鬼谷先生    時間: 2016-11-5 05:52:33

謝謝分享了!
作者: tomato_alex    時間: 2016-11-5 05:52:34

呵呵,找個機會...
作者: bobodragon2001    時間: 2016-11-5 05:52:34

不錯不錯.,..我喜歡
作者: 9394    時間: 2016-11-5 05:52:34

初來乍到,請多多關照。。。
作者: 鳥不起點算    時間: 2016-11-5 05:52:35

我想要`~
作者: 太陽穴    時間: 2016-11-5 05:52:36

先頂後看
作者: katchan0481    時間: 2016-11-5 05:52:38

每天都要來尼伊達論壇逛一逛
作者: hkgordan    時間: 2016-11-5 05:52:38

頂你一下,好帖要頂!
作者: Essi    時間: 2016-11-5 05:52:38

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~
作者: kinh9999    時間: 2016-11-5 05:52:42

你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...
作者: oh~my~gag    時間: 2016-11-5 05:52:42

支持你就頂你
作者: easonchan    時間: 2016-11-5 05:52:43

默默的看完,安靜的回覆
作者: 一心    時間: 2016-11-5 05:52:44

不錯,看看。
作者: 底褲超人    時間: 2016-11-5 05:52:44

希望大家都有好運
作者: 現實999    時間: 2016-11-5 05:52:44

不錯,看看。
作者: tomato_alex    時間: 2016-11-5 05:52:44

也許似乎大概是,然而未必不見得。
作者: 砵仔糕    時間: 2016-11-5 05:52:46

這個貼好像之前沒見過  
作者: plas_hoz    時間: 2016-11-5 05:52:46

我想要`~
作者: ccseeker2012    時間: 2016-11-5 05:52:53

認真回覆每一篇,希望能得到好分數
作者: stk190    時間: 2016-11-5 05:52:56

尼伊達看起來是個不錯的站喔
作者: kinh9999    時間: 2016-11-5 05:53:04

@,@..是什麼意思呀?




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