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標題: 別再亂切金針菇這個切法太棒瞭(組圖) [打印本頁]

作者: keofra 時間: 2016-11-5 01:24:17 標題: 別再亂切金針菇這個切法太棒瞭(組圖)

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金針菇美味無比，是吃火鍋的基本食材。
隻要是愛吃火鍋的人，應該都愛吃金針菇吧？但是喜歡吃的人，都知道買回家要切金針菇，其實很麻煩耶！因為一把金針菇拿出來，就會把底部的泥弄得亂七八糟。
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切金針菇時，會把底部的泥弄得亂七八糟。
今天就教大家切金針菇的方法，幹凈又方便：
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金針菇切成兩份，含有泥巴的底部完整的收在包裝袋內。（右邊）
不要打開包裝袋，直接將金針菇的底部切掉。下半部的包裝會接住所有的泥巴，不會弄得到處都是。
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然後直接用清水清洗上半部就好瞭！也不用把金針菇拿出來洗，讓斷落的碎片弄得到處都是。
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接下來就可丟到火鍋裡面煮瞭。
冬天吃火鍋一定會放金針菇，這個切金針菇丶洗金針菇的方法是不是簡單又實用？趕緊學起來！
底下是金針菇的三種美味做法：
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番茄金針菇蛋湯。
一丶番茄金針菇蛋湯
材料：
番茄450克丶金針菇150克丶雞蛋一枚丶番茄醬兩勺丶鹽三小勺（平勺）丶白胡椒粉一小勺（平勺）丶水700毫升丶水淀粉三小勺兌少許水丶大蒜兩瓣丶小蔥一根。
做法：
1丶雞蛋打散，番茄切稍小的塊，金針菇洗凈撕開對半切，蒜蔥切好，分出點蔥綠最後用。鍋裡放油爆香蔥蒜。
2丶下番茄翻炒，炒出紅湯，倒入700毫升水，開大火。
3丶加入兩勺番茄醬，水開後放入金針菇，加入一小勺白胡椒粉，三小勺鹽。
4丶倒入水淀粉勾芡，轉圈細流淋蛋液，如果想要蛋液細碎，邊淋蛋液邊用筷子在鍋裡攪拌。蛋液基本凝固撒蔥綠即可。
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白灼金針菇。
二丶白灼金針菇
材料：
金針菇1小把丶醬油10毫升丶色拉油少許丶朝天椒2個丶植物油30毫升丶小蔥1根。
做法：
1丶金針菇洗凈切去根部。
2丶在鍋中燒水，水沸騰後放入金針菇，淖燙1分鐘左右，時間太長金針菇就沒型瞭。
3丶將金針菇撈出擺放在碗裡。
4丶淋上醬油。

5丶起油鍋放入切好的朝天椒和蔥段爆香。

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作者: svcscgba 時間: 2016-11-5 03:57:27

先看看怎麼樣！

作者: ILOVEU5 時間: 2016-11-5 04:03:04

呵呵都沒人想我~~

作者: 一心 時間: 2016-11-5 04:23:07

哈哈，看的人少，回一下

作者: madbull_zxr750 時間: 2016-11-5 04:25:32

哈哈瞧你說的~~~

作者: HO0907 時間: 2016-11-5 05:30:57

自己知道了

作者: coffyma 時間: 2016-11-5 05:32:13

這帖沒看過，來看看

作者: 牙`蔚 時間: 2016-11-5 05:41:47

考慮可以列入精華

作者: mic167 時間: 2016-11-5 05:51:07

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: 太陽穴 時間: 2016-11-5 05:51:09

幫你項項吧

作者: skykingdom 時間: 2016-11-5 05:51:10

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

作者: ~Muscle~ 時間: 2016-11-5 05:51:12

好帖子，要頂！

作者: 段皇爺 時間: 2016-11-5 05:51:16

這帖沒看過，來看看

作者: 世界沒日 時間: 2016-11-5 05:51:16

我打不開，請問有設定許可權嗎

作者: plas_hoz 時間: 2016-11-5 05:51:17

線上等線上等

作者: hillmen 時間: 2016-11-5 05:51:17

做一個,做好了,請看

作者: [email protected] 時間: 2016-11-5 05:51:17

好奇心，我打開看看

作者: appson 時間: 2016-11-5 05:51:18

呵呵，等著就等著...

作者: Essi 時間: 2016-11-5 05:51:19

呵呵,支持一下哈

作者: nh88 時間: 2016-11-5 05:51:20

我等你喲

作者: fifidodo3 時間: 2016-11-5 05:51:21

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: cb_reptile 時間: 2016-11-5 05:51:23

不錯，看看。

作者: jackjack99 時間: 2016-11-5 05:51:23

支持你就頂你

作者: 段皇爺 時間: 2016-11-5 05:51:30

發貼看看自己積分

作者: 前程 時間: 2016-11-5 05:51:31

家財萬貫還得回很多貼哦

作者: 切雞飯 時間: 2016-11-5 05:51:34

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

作者: coffyma 時間: 2016-11-5 05:51:36

線上等線上等

作者: easonchan 時間: 2016-11-5 05:51:40

搶座位來了

作者: 牛奶陽光 時間: 2016-11-5 05:51:42

不怎麼好看

作者: ~Muscle~ 時間: 2016-11-5 05:51:42

強的很，竟然有這樣的文章

作者: 弒殺滅神 時間: 2016-11-5 05:51:44

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: nh88 時間: 2016-11-5 05:51:49

你還想說什麼啊....

作者: jerrygarry 時間: 2016-11-5 05:51:55

不錯不錯比我強多了

作者: a_c_e06 時間: 2016-11-5 05:51:58

加油啊！！！！頂哦!!!!!

作者: kengtr 時間: 2016-11-5 05:51:59

對不起，我走錯地方了，呵呵

作者: madbull_zxr750 時間: 2016-11-5 05:52:00

我起來了哈哈剛才迷了會

作者: 曾冇權 時間: 2016-11-5 05:52:04

我幫你這一帖頂起來

作者: 前程 時間: 2016-11-5 05:52:16

挺好啊

作者: 鳥不起點算 時間: 2016-11-5 05:52:19

呵呵,明白了

作者: 曾冇權 時間: 2016-11-5 05:52:19

好奇心，我打開看看

作者: tomato_alex 時間: 2016-11-5 05:52:19

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

作者: yan4327 時間: 2016-11-5 05:52:21

對不起，我走錯地方了，呵呵

作者: 太陽穴 時間: 2016-11-5 05:52:26

估計你是沒見識過~` 呵呵

作者: Some1 時間: 2016-11-5 05:52:28

這貼？不回都不行啊

作者: 太陽穴 時間: 2016-11-5 05:52:30

好分享的樓主，我給你一個贊

作者: juny0385 時間: 2016-11-5 05:52:30

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: 曾冇權 時間: 2016-11-5 05:52:33

好啊，謝樓主

作者: 鬼谷先生 時間: 2016-11-5 05:52:33

謝謝分享了!

作者: tomato_alex 時間: 2016-11-5 05:52:34

呵呵，找個機會...

作者: bobodragon2001 時間: 2016-11-5 05:52:34

不錯不錯.,..我喜歡

作者: 9394 時間: 2016-11-5 05:52:34

初來乍到，請多多關照。。。

作者: 鳥不起點算 時間: 2016-11-5 05:52:35

我想要`~

作者: 太陽穴 時間: 2016-11-5 05:52:36

先頂後看

作者: katchan0481 時間: 2016-11-5 05:52:38

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

作者: hkgordan 時間: 2016-11-5 05:52:38

頂你一下，好帖要頂！

作者: Essi 時間: 2016-11-5 05:52:38

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: kinh9999 時間: 2016-11-5 05:52:42

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

作者: oh~my~gag 時間: 2016-11-5 05:52:42

支持你就頂你

作者: easonchan 時間: 2016-11-5 05:52:43

默默的看完，安靜的回覆

作者: 一心 時間: 2016-11-5 05:52:44

不錯，看看。

作者: 底褲超人 時間: 2016-11-5 05:52:44

希望大家都有好運

作者: 現實999 時間: 2016-11-5 05:52:44

不錯，看看。

作者: tomato_alex 時間: 2016-11-5 05:52:44

也許似乎大概是，然而未必不見得。

作者: 砵仔糕 時間: 2016-11-5 05:52:46

這個貼好像之前沒見過

作者: plas_hoz 時間: 2016-11-5 05:52:46

我想要`~

作者: ccseeker2012 時間: 2016-11-5 05:52:53

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

作者: stk190 時間: 2016-11-5 05:52:56

尼伊達看起來是個不錯的站喔

作者: kinh9999 時間: 2016-11-5 05:53:04

@,@..是什麼意思呀？

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