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吃螃蟹的正確順序 四個部位不能吃(圖)
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作者:
yellow_dog
時間:
2016-11-3 06:03:39
標題:
吃螃蟹的正確順序 四個部位不能吃(圖)
2016-11-3 06:03:39 上傳
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吃螃蟹也是一種學問 營養又新鮮（網路圖片）
味道鮮美，很多人愛吃，但是卻有很多人不知道怎麼吃，不知道螃蟹哪些部位不能吃。吃螃蟹也是一種學問，如何吃營養又新鮮的螃蟹呢？吃蟹的正確順序：
蟹黃最好吃，蟹腿最後吃很多人都表示自己喜歡吃螃蟹，常常亂嚼一氣，或是幹脆隻吃瞭蟹黃，把蟹腿直接扔掉。有美食家稱，不會吃蟹的人，一般是連殼帶肉，一口咬下去，然後嚼幾下，連殼帶肉吐出來，這樣真正食入肚內的蟹很有限。他們吃蟹的時候是先掀起蟹殼，吮食蟹膏，然後再拗開蟹身分成兩邊，吃完一邊再吃另一邊，最後吃蟹鉗丶蟹爪。美食家分析，這些人都是不懂得吃蟹，不能真正體會到螃蟹的美味。
據瞭解，螃蟹正確的吃法是，先把螃蟹身上圓形的蓋子揭開，如果是母的，你會在肚子的地方看到黃澄澄的蟹黃，這是螃蟹身上最好吃的東西。而在螃蟹兩邊靠近大腿的地方有一些白的像刷子毛一樣的東西，那是不能吃的。吃完蟹黃，就可以吃蟹肉瞭，蟹肉是白色像魚肉一樣的東西。
吃螃蟹的時候，最好把螃蟹掰成兩半，這樣可以把白花花的蟹肉暴露出來。在烹飪螃蟹的時候，也直接把螃蟹掰成兩半，讓蟹黃和蟹肉直接裸露在食者面前。螃蟹腿一般都是留到最後才吃，這是因為吃螃蟹腿很費時間，而且腿裡肉不多，當然，吃螃蟹的時候要盡量把腿吃完，這不僅是因為腿裡的肉好吃，還可以避免造成浪費。
2016-11-3 06:03:39 上傳
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吃螃蟹的時候要盡量把腿吃完，避免造成浪費。（以上皆為網絡圖片）
螃蟹有四個部位不能吃，要扔掉 :
1丶蟹腮
蟹的呼吸器官，裡面很臟，打開蟹殼後首先去除。
2丶蟹腸
裡面有蟹的排泄物。
3丶蟹胃
躲在蟹黃裡的三角包兒，同蟹腸一樣，也有蟹的排泄物。
4丶蟹心
也叫蟹六角板，這個東西在蟹黃中，不好找，但它成六角形，樣子很顯眼。
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作者:
我不是傻鴨
時間:
2016-11-3 07:54:27
頂的就是你
作者:
vol1210
時間:
2016-11-3 08:09:11
好帖，有才
作者:
bobodragon2001
時間:
2016-11-3 08:57:28
看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺
作者:
十兵衛
時間:
2016-11-3 09:00:20
很好！很強大！
作者:
前程
時間:
2016-11-3 09:24:41
真是有你的！
作者:
coffyma
時間:
2016-11-3 10:27:42
先看看怎麼樣！
作者:
fifidodo3
時間:
2016-11-3 10:43:50
慢慢來，呵呵
作者:
k2a3i4
時間:
2016-11-3 11:14:11
認真回覆每一篇，希望能得到好分數
作者:
katchan0481
時間:
2016-11-3 11:31:48
就為賺分嘛
作者:
katchan0481
時間:
2016-11-3 11:54:25
好看的程度，心照不宣
作者:
stk190
時間:
2016-11-3 12:06:34
似曾相識的感覺
作者:
花家姐
時間:
2016-11-3 12:07:32
給你打氣加油，謝謝分享
作者:
chrity__summer
時間:
2016-11-3 12:36:21
我該不會是最後一個頂的吧
作者:
plas_hoz
時間:
2016-11-3 12:46:19
樓主good
作者:
~Muscle~
時間:
2016-11-3 12:55:40
沒看過比樓主發的好帖
作者:
nh88
時間:
2016-11-3 13:32:28
為了潛水值，我回覆一下囉
作者:
kensiu123
時間:
2016-11-3 17:10:32
發貼看看自己積分
作者:
k2a3i4
時間:
2016-11-4 07:04:37
考慮可以列入精華
作者:
michael.huang
時間:
2016-11-4 10:27:03
真是佩服得六體投地啊
作者:
[email protected]
時間:
2016-11-5 17:43:29
我在努力中
作者:
k2a3i4
時間:
2016-11-6 22:06:09
我好想升級
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