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標題: 蘿卜營養豐富也防癌(圖) [打印本頁]

作者: catcatpad 時間: 2015-2-26 14:18:02 標題: 蘿卜營養豐富也防癌(圖)

蘿卜營養豐富，含豐富的維生素A丶B1丶C丶粗纖維丶木質素丶芥子油，以及多種酶和礦物質鈣丶鐵丶鋅丶鎂等。
白蘿卜所含豐富的維生素C與微量的鋅，可加強免疫功能；膳食纖維能幫助腸胃消化，減少糞便在腸道停留的時間，預防大腸癌；芥子油能刺激食欲丶促進腸胃蠕動；木質素丶芥子油可刺激人體免疫力，提高巨噬細胞的活性，增強其殺滅癌細胞的能力；白蘿卜中的酶，能消除亞硝酸胺的致癌作用；所含促進五谷根莖類消化的淀粉，也能幫助消化。
吃蘿卜好處多多，不過吃蘿卜也存在一些禁忌，如果食用不當，不僅其營養會扣分，甚至影響健康。
1.胡蘿卜丶白蘿卜不宜合煮：
胡蘿卜性味甘辛微溫，功能偏補；白蘿卜性味甘辛微涼，功能偏利。兩者性味功能不合，合煮的話，白蘿卜中的維生素C往往就會被胡蘿卜中的抗血酸酵酶破壞，降低許多營養價值。
2.脾胃虛寒者不宜多食：
白蘿卜性味較寒涼，有清熱氣丶解毒的功效，但體質偏寒或患有胃病者不宜吃太多。
3.忌人參同食：
蘿卜性寒，而人參屬於熱性藥材，兩者同時食用會抵消掉人參的補養功效，十分可惜。
4.炒胡蘿卜忌放醋：
胡蘿卜含大量胡蘿卜素，進入人體後就可以變成維生素A。維生素A能維持眼睛丶皮膚的健康，缺乏維生素A可能造成夜盲癥丶皮膚粗糙等。炒胡蘿卜忌放醋，否則胡蘿卜素會被破壞，營養大量喪失。
5.忌與芥菜丶蘋果丶柿子丶梨丶葡萄等蔬果同食：
蘿卜若和芥菜，及上述水果一起食用，可以產生硫氰酸鹽，硫氰酸鹽在人體內會轉變為硫氰酸。硫氰酸是一種抗甲狀腺物質，會抑制甲狀腺機能，久之可能引起甲狀腺腫大，所以吃瞭蘿卜之後就不要再吃水果。
來源：健康小常識轉載網址：健康小常識版權所有，轉載請註明出處。

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作者: 現實999 時間: 2015-2-26 18:13:00

先看看怎麼樣！

作者: 24gold24 時間: 2015-2-26 18:14:15

回貼賺學識，不錯了

作者: 傻QQ 時間: 2015-2-26 18:18:29

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: jackjack99 時間: 2015-2-26 18:54:01

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

作者: kenneth_sweet 時間: 2015-2-26 19:14:58

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

作者: naturebeehk 時間: 2015-2-26 19:23:51

來幾句吧

作者: 牙`蔚 時間: 2015-2-26 19:31:12

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

作者: Essi 時間: 2015-2-26 20:04:38

沒看過這麼好的帖子！

作者: runrunscooter 時間: 2015-2-26 20:18:18

佩服佩服啊.

作者: frankyhui 時間: 2015-2-26 20:38:58

我分享一下囉

作者: {誼} 時間: 2015-2-26 21:14:36

@,@..是什麼意思呀？

作者: ILOVEU5 時間: 2015-2-26 22:06:44

天天尼伊達，快樂似神仙

作者: 花家姐 時間: 2015-2-27 01:40:51

貌似我真的很笨????哎

作者: 鬼谷先生 時間: 2015-2-27 02:53:12

發貼看看自己積分

作者: xiao丸子 時間: 2015-2-27 03:26:55

謝謝分享了!

作者: Some1 時間: 2015-2-27 03:58:24

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

作者: Tung8887 時間: 2015-2-27 04:45:45

不錯，看看。

作者: xiao丸子 時間: 2015-2-27 04:57:58

這個貼好像之前沒見過

作者: jerrygarry 時間: 2015-2-27 05:18:31

很好！很強大！

作者: 段皇爺 時間: 2015-2-27 05:58:32

不錯，感謝樓主

作者: cb_reptile 時間: 2015-2-27 06:21:33

呵呵,明白了

作者: a_c_e06 時間: 2015-2-27 06:49:24

貌似看過了

作者: appson 時間: 2015-2-27 06:55:18

樓主福如東海，萬壽無疆！

作者: 砵仔糕 時間: 2015-2-27 08:10:42

好帖盡在尼伊達

作者: freegold 時間: 2015-2-27 08:24:21

今天沒事來逛逛

作者: 弒殺滅神 時間: 2015-2-27 08:47:30

感覺好像在哪裡看過了，汗~

作者: 太陽穴 時間: 2015-2-28 05:01:39

哈哈瞧你說的~~~

作者: maverickhon 時間: 2015-2-28 08:00:52

呵呵都沒人想我~~

作者: 弒殺滅神 時間: 2015-2-28 10:25:11

頂你一下，好帖要頂！

作者: jerrygarry 時間: 2015-3-1 01:02:04

感謝樓主

作者: 曾冇權 時間: 2015-3-1 04:34:55

看看好不好看

作者: 現實999 時間: 2015-3-1 07:55:18

我在頂貼~！~

作者: alvinsiusiu 時間: 2015-3-1 10:37:04

不管你信不信，反正我信

作者: 盲搶鹽 時間: 2015-3-1 17:52:43

分享的文章不錯看

作者: Some1 時間: 2015-3-2 07:14:22

快樂看帖，認真回覆

作者: 十兵衛 時間: 2015-3-2 11:34:59

好貼壞貼，一眼就看出去

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