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標題:
3分鐘就能學會的人氣料理(組圖)
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作者:
水藍鵝
時間:
2015-2-18 11:21:06
標題:
3分鐘就能學會的人氣料理(組圖)
你覺得下廚很難嗎？九道都是簡單又好吃的家常菜色，能在三分鐘以內看懂學會，按照其中的步驟和小叮嚀自己DIY，你會發現做菜沒有想像中困難。如果您對自己的廚藝缺乏信心，本篇就是為您而設計，不需要復雜的刀工丶技法，你會發現很多家常菜色，愈簡單愈好吃，包準你學得得心應手又有成就感。
2015-2-18 11:21:06 上傳
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網絡擷圖
番茄炒蛋
材料
雞蛋5顆丶牛番茄3顆丶蔥40公克。
調味料
高湯50cc丶番茄醬3大匙丶細砂糖1大匙丶鹽1/4茶匙丶太白粉水1大匙。
作法
1丶牛番茄汆燙去皮，切小塊；蔥切小段；雞蛋加入鹽打勻。
2丶熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蔥段丶番茄塊，加入番茄醬丶高湯和細砂糖煮開，用太白粉水勾芡後取出。
3丶另熱鍋加入2大匙油，打入雞蛋快速炒勻至稍凝固，放入作法2的材料拌炒均勻即可。
3分鐘關鍵
平凡的番茄炒蛋要炒得好吃也有訣竅，番茄和蛋要先分開炒過，蛋才不會炒得碎碎的。
2015-2-18 11:21:06 上傳
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網絡擷圖
蔥爆牛肉
材料
牛肉150公克丶蔥2根丶薑20公克丶紅辣椒1根。
調味料
蠔油1茶匙丶鹽1/2茶匙丶米酒1大匙丶細砂糖1茶匙丶香油1大匙。
作法
1丶牛肉切片，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後再過油瀝幹；蔥切段；薑丶紅辣椒切片，備用。
2丶熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的蔥段丶薑片丶紅辣椒片以中大火炒香，再加入作法1的牛肉片及所有調味料快炒均勻即可。
3分鐘關鍵
辣椒醬提早下鍋，經過爆炒才會產生香氣。
網絡擷圖
韓式泡菜炒牛肉
材料
韓式泡菜100公克丶肥牛肉100公克丶蒜苗40公克丶薑末10公克。
調味料
辣椒醬1大匙丶醬油1茶匙丶細砂糖1茶匙。
醃料
醬油1茶匙丶胡椒粉1/2茶匙丶水1大匙。
作法
1丶韓式泡菜丶蒜苗切小片；肥牛肉切薄片，備用。
2丶熱一鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片及薑末以小火炒至牛肉散開變白。
3丶在作法2的鍋中加入辣椒醬炒香，接著加入作法1的韓式泡菜丶蒜苗及醬油丶細砂糖，以大火翻炒約2分鐘至湯汁收幹即完成。
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(2015-2-18 11:21:06, 0 Bytes) / 下載次數 1
http://say.go2tutor.com/forum.php?mod=attachment&aid=NzY4NDYxfGZjNzRhNTczfDE3Nzk2NTc2NTJ8MHww
作者:
豪鬼AKUMA
時間:
2015-2-18 12:05:12
幫你項項吧
作者:
xiao丸子
時間:
2015-2-18 12:17:34
生為地球人，就是愛看帖
作者:
tamyc002
時間:
2015-2-18 12:24:39
謝謝樓主啊！
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2015-2-18 13:04:27
今天我這邊開啟帖子速度有點慢
作者:
madbull_zxr750
時間:
2015-2-18 13:13:05
我來看看！謝謝
作者:
vol1210
時間:
2015-2-18 13:20:49
很好！很強大！
作者:
我不是傻鴨
時間:
2015-2-18 13:40:42
加油站加油
作者:
katchan0481
時間:
2015-2-18 13:42:20
感謝樓主
作者:
weltergf
時間:
2015-2-18 13:43:20
不錯，看看。
作者:
michael.huang
時間:
2015-2-18 14:00:56
先頂後看
作者:
津村浩介
時間:
2015-2-18 14:28:07
Thank you for your sharing，回覆囉
作者:
plas_hoz
時間:
2015-2-18 14:59:38
希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！
作者:
砵仔糕
時間:
2015-2-18 15:09:53
怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~
作者:
hillmen
時間:
2015-2-18 15:46:20
有些帖子，真的不錯
作者:
切雞飯`
時間:
2015-2-18 15:59:05
幫你項項吧
作者:
鳥不起點算
時間:
2015-2-18 16:45:05
哈哈 瞧你說的~~~
作者:
junhau
時間:
2015-2-18 17:22:50
呵呵 高高實在是高~~~~
作者:
津村浩介
時間:
2015-2-18 17:38:00
貌似我真的很笨????哎
作者:
世界沒日
時間:
2015-2-18 18:15:03
先看看怎麼樣！
作者:
naturebeehk
時間:
2015-2-18 18:55:18
其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2015-2-18 19:27:18
好文大家看，看完要回覆
作者:
Derek_Me
時間:
2015-2-18 20:37:02
我不是隨便的人。我隨便起來不是人
作者:
gaiful
時間:
2015-2-18 21:26:36
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。
作者:
Essi
時間:
2015-2-18 22:12:02
先回覆一下，閃人
作者:
hopakngai
時間:
2015-2-18 22:48:45
正好你開咯這樣的帖
作者:
naturebeehk
時間:
2015-2-18 23:03:33
樓主也是培訓師嗎
作者:
hopakngai
時間:
2015-2-18 23:46:33
這個好像在其他地方看過了
作者:
尊貴的基佬
時間:
2015-2-18 23:59:25
看帖累了，回覆一下吧！
作者:
hillmen
時間:
2015-2-19 01:06:52
遇到好論壇中的好帖子
作者:
tn52003
時間:
2015-2-19 01:58:57
呵呵 那就好好玩吧~~~~
作者:
牙`蔚
時間:
2015-2-19 03:30:53
初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。
作者:
michael.huang
時間:
2015-2-19 07:10:32
要不我崇拜你?行嗎?
作者:
jackjack99
時間:
2015-2-20 06:49:53
這個站不錯！！
作者:
runrunscooter
時間:
2015-2-21 09:13:33
加油啊！！！！頂哦!!!!!
作者:
kensiu123
時間:
2015-2-22 06:04:29
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。
作者:
bobodragon2001
時間:
2015-2-22 09:04:51
第一次來這論壇..
歡迎光臨 SAY討論區 (http://say.go2tutor.com/)
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