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標題: 孔子冬季養生經(圖) [打印本頁]

作者: 雪席 時間: 2015-1-30 11:42:11 標題: 孔子冬季養生經(圖)

飯後喝杯薑紅茶
除瞭“教育傢丶思想傢”這些名號外，孔子其實還是一位養生保健專傢。在戰亂的年代，他依然能得享73歲高齡，就是在現代也算是高壽瞭。
吃肉一天不超二兩
《論語》中稱，“肉雖多，不使勝食氣。”意思就是，席上的肉雖然多，但不能超過吃飯的量。由於蔬菜稀少，冬天的餐桌經常是肉類唱主角。冬天時人很少活動，肉類食品最易在臟腑內積食積熱，多吃反而會導致體力下降。特別是中老年人群更要註意，動物性蛋白質攝取得越多，鈣質就越容易排出體外。建議成年人冬季一天吃肉最好不超二兩。
三九天更要多吃薑
《論語》還稱，“不撤薑食，不多食”。把生薑的保健功效提到很高的位置。其實，在三九寒冬，生薑的保健驅寒功效更好。最簡單的方法就是飯前或者飯後半小時喝杯薑紅茶。特別是對於冬天想減肥的人，喝杯熱乎乎的薑紅茶，不但能保暖，又可提高代謝率，消耗體內熱量。
冬天吃東西可以精細一點
孔子在《論語》中說“食不厭精，膾不厭細。”意思是：糧食舂得越精越好，肉切得越細越好。有人對此提出質疑，因為有個常識是，食品在加工過程中會丟失大部分的維生素丶礦物質及其他有營養的物質，通常隻剩下糖分和淀粉。其實，正確的理解應該是，冬天時，人們的活動量明顯減少，這個時候把蔬菜或者肉類適當地做細有利於腸胃的吸收，而且便於食物營養更充分地釋放，有利於身體迅速汲取熱量。因此，從冬季飲食保健的角度講，適當把烹飪過程做“精細”，還是很可取的。
來源：中奢網

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作者: mic167 時間: 2015-1-30 15:34:34

樓主，支持！

作者: Gopper 時間: 2015-1-30 15:36:52

真是天底下好事多多

作者: 現實999 時間: 2015-1-30 15:46:26

很有吸引力

作者: michael.huang 時間: 2015-1-30 15:47:02

好帖，有才

作者: alvinsiusiu 時間: 2015-1-30 15:47:59

要是能加精華就好了

作者: 切雞飯` 時間: 2015-1-30 15:58:50

我幫你喝喝

作者: jennyjellyfish 時間: 2015-1-30 16:18:26

這帖子勢必造成迴響

作者: 9394 時間: 2015-1-30 16:52:19

天天尼伊達，快樂似神仙

作者: kenneth_sweet 時間: 2015-1-30 16:58:11

這是一個好論壇，應該要多多來

作者: michael.huang 時間: 2015-1-30 17:11:51

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

作者: 盲搶鹽 時間: 2015-1-30 20:34:02

好帖，有才

作者: 阿迅 時間: 2015-1-30 21:57:24

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

作者: 我不是傻鴨 時間: 2015-1-31 01:47:40

我幫你這一帖頂起來

作者: a_c_e06 時間: 2015-1-31 03:13:46

要認真回覆，不然會沒有潛水值

作者: kenneth_sweet 時間: 2015-1-31 04:00:14

希望大家都有好運

作者: coffyma 時間: 2015-1-31 04:55:57

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

作者: katchan0481 時間: 2015-1-31 05:56:20

這帖沒看過，來看看

作者: a_c_e06 時間: 2015-1-31 07:01:48

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

作者: jerrygarry 時間: 2015-1-31 11:47:44

是樓主原創嗎

作者: fifidodo3 時間: 2015-2-1 04:11:15

不錯，看看。

作者: jerrygarry 時間: 2015-2-1 05:30:08

我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

作者: 北極蝦 時間: 2015-2-1 05:42:14

頂．支持，路過．

作者: andykom28 時間: 2015-2-3 03:21:23

加油！樓主，謝謝分享

作者: 盲搶鹽 時間: 2015-2-3 08:26:10

潛水值看滿囉，回覆一下

作者: tn52003 時間: 2015-2-8 07:13:30

頂．支持，路過．

作者: 鬼谷先生 時間: 2015-2-9 04:57:32

不錯啊，沒看過這麼好看的

作者: jerrygarry 時間: 2015-2-9 09:05:17

想都不想，就支持一下

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