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標題: 抗癌第一菜應該怎麼吃(圖) [打印本頁]

作者: ckpole 時間: 2015-1-13 08:14:14 標題: 抗癌第一菜應該怎麼吃(圖)

明代醫傢李時珍說："海中之人多壽，而食甘薯故也"。冬季多吃紅薯，對身體有好處，但吃紅薯也有諸多的禁忌。下面我們就一起來看看紅薯還有哪些保健作用及如何健康吃紅薯。
紅薯能防流感
天氣轉冷，流感風暴再次來襲。美國媒體近日刊文指出，紅薯有助於抵禦流感，防治感冒。
紅薯是β胡蘿卜素的最佳食物來源，有助於人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導致的感染。
紅薯吃法多樣，可以蒸丶烤丶或者打成紅薯泥。
紅薯湯能減肥瘦身
粗糧富含食物纖維，進入腸道後，能清理腸管內的廢物，將毒素與廢物集合起來，讓其順利排出體外。紅薯同樣富含食物纖維，而維生素的含量特別多，能在腸內制造出新細胞，促進新陳代謝。
減肥紅薯湯做法很簡單：
紅薯1個，去皮切絲，洋蔥1/4個，切小塊，海帶適量，切絲，口蘑切絲。鍋中燒開水，將紅薯絲丶洋蔥絲丶口蘑絲丶海帶絲倒入湯中煮沸，然後小火煮10分鐘，加入鹽丶雞精丶香油調味即可食用。這道湯能讓血行暢通，將能量輸送到血液中；而海帶不但能帶出湯的鮮味，還能給身體補充礦物質。
紅薯一定要熟透再吃
紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的淀粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。
紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹丶呃逆丶放屁。
吃紅薯“燒心”配點小咸菜
紅薯含糖量較高，吃多瞭可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。因此吃紅薯時最好搭配一點咸菜，可有效抑制胃酸。
消化不良慎吃紅薯
紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道裡容易發酵，使腹部不適。中醫認為，濕阻脾胃丶氣滯食積者應慎食紅薯。
紅薯和柿子不宜同食
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，至少應相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質丶果膠反應發生沉淀凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
午餐吃紅薯最適宜

紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜丶水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個時段吃。這是因為我們吃完紅薯後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

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作者: 鳥不起點算 時間: 2015-1-13 12:15:19

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

作者: kengtr 時間: 2015-1-13 12:15:56

我來看看！謝謝

作者: Some1 時間: 2015-1-13 12:25:26

我分享一下囉

作者: freegold 時間: 2015-1-13 12:36:18

真是佩服得六體投地啊

作者: naturebeehk 時間: 2015-1-13 12:46:14

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: ng015856 時間: 2015-1-13 12:46:29

這一篇看起來不錯，可以頂

作者: 正義西門慶 時間: 2015-1-13 12:49:21

熱情分享好文章，看了都要來回覆

作者: hkgordan 時間: 2015-1-13 13:03:55

幫你項項吧

作者: skykingdom 時間: 2015-1-13 13:05:31

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: mydear888 時間: 2015-1-13 13:32:59

我打不開，請問有設定許可權嗎

作者: 現實999 時間: 2015-1-13 13:40:32

樓主福如東海，萬壽無疆！

作者: chrity__summer 時間: 2015-1-13 13:42:15

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: stk190 時間: 2015-1-13 14:16:48

先頂後看

作者: xiao丸子 時間: 2015-1-13 14:43:21

希望可以用些時間了~`

作者: kinh9999 時間: 2015-1-13 16:24:59

暈不信啊

作者: k2a3i4 時間: 2015-1-13 16:47:12

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

作者: runrunscooter 時間: 2015-1-13 16:59:26

很有吸引力

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2015-1-13 21:57:14

佩服佩服啊.

作者: oh~my~gag 時間: 2015-1-13 21:57:48

好文章，和大家一起分享

作者: 弒殺滅神 時間: 2015-1-14 01:00:16

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

作者: vol1210 時間: 2015-1-14 02:03:09

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2015-1-14 03:52:54

這貼子你會收藏嗎

作者: ILOVEU5 時間: 2015-1-14 04:49:43

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

作者: plas_hoz 時間: 2015-1-14 05:32:32

看貼回復是好習慣

作者: Derek_Me 時間: 2015-1-14 08:00:08

線上等線上等

作者: madbull_zxr750 時間: 2015-1-15 14:02:23

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

作者: oh~my~gag 時間: 2015-1-16 08:22:09

先看看怎麼樣！

作者: Derek_Me 時間: 2015-1-16 08:23:46

不錯，看看。

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