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【養生樂活】慢食，養生又滿足！(組圖)
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作者:
biggun
時間:
2014-12-15 10:37:38
標題:
【養生樂活】慢食，養生又滿足！(組圖)
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從小我們時時被提醒吃東西要細嚼慢咽，現在因食物精制，且軟食丶流質食物大量生產，加上生活節奏緊湊，多數人總是快食解決一餐。但研究證實細嚼慢咽時可增加飽足感，有助於減少熱量攝取，進而達到體重控制的目的。美國德州基督教大學研究指出，延長咀嚼時間可減少食物攝取；而狼吞虎咽者，則易導致過重或肥胖。
該試驗發現，體重正常者若放慢用餐速度，平均每餐可減少攝取八十八大卡，而過重或肥胖者，則可減少五十五大卡的食物攝取。於“慢食”後一小時調查受試者的飽足感受，所有受試者都表示“慢食”的飲食模式較不易感受饑餓，且用完餐的同時比往常更有飽足感。
“慢食”可增加飽足感，是因為當我們放慢用餐速度時，可以再次確認口中的食物種類與數量，且因咀嚼時間延長，使食物在口腔中停留較長的時間，同時刺激口腔周圍神經發出更多神經訊號，使大腦飽食中樞確認我們吃下多少食物。
新西蘭奧塔哥大學研究也發現，進食速率較快者，其身體質量指數較高，證實暴飲暴食與肥胖有絕對的關系。因當食物進入體內，會經消化吸收，轉換成血糖供細胞運用，而血液中的血糖需達一定范圍，才能透過大腦偵測而發出飽足的訊息。當進食過快，待大腦發出飽足訊息時，往往已吃進過多的食物！
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此外，透過狼吞虎咽進入身體的食物，因唾液尚未浸透食物且未經充分咀嚼，極易促使胃部分泌較多的消化進行消化任務，增加腸胃道負擔，容易引發胃潰瘍丶胃癌等消化道疾病。且因食物未充分被消化，使得身體無法完全吸收必需的營養素，導致營養缺乏等問題。
新的一年，每個人都期許自己在工作崗位發光發亮，在努力沖刺目標的同時，也應該為自己保留充裕的時間，好好享受食物的美味，讓飲食成為健康的享受。“慢食”不僅能讓人在繁忙生活中稍作喘息，更可避免過重或肥胖，讓自己為健康生活細嚼慢咽吧！
來源： 網文
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作者:
tn52003
時間:
2014-12-15 13:55:35
正好你開咯這樣的帖
作者:
k2a3i4
時間:
2014-12-15 13:58:54
我之所以能一直看，是因為我都常回覆
作者:
mic167
時間:
2014-12-15 14:22:00
天天尼伊達，快樂似神仙
作者:
jackjack99
時間:
2014-12-15 14:31:20
似曾相識的感覺
作者:
{誼}
時間:
2014-12-15 17:51:54
要是文章和圖片能多一點，就好了
作者:
bobodragon2001
時間:
2014-12-15 18:13:16
默默的看完，安靜的回覆
作者:
kensiu123
時間:
2014-12-15 21:03:05
加油！樓主，謝謝分享
作者:
jennyjellyfish
時間:
2014-12-15 22:57:56
讀10年書，不然看樓主一篇帖子
作者:
bobodragon2001
時間:
2014-12-16 01:55:09
潛水值看滿囉，回覆一下
作者:
傻QQ
時間:
2014-12-16 03:12:39
哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡
作者:
24gold24
時間:
2014-12-16 03:16:57
要是文章和圖片能多一點，就好了
作者:
kinh9999
時間:
2014-12-16 04:04:50
支持你一下下。。
作者:
katchan0481
時間:
2014-12-16 05:13:31
真是佩服得六體投地啊
作者:
xdxd125
時間:
2014-12-16 06:16:06
就為賺分嘛
作者:
津村浩介
時間:
2014-12-16 06:59:45
一樓的位置好啊.
作者:
lreneMOON
時間:
2014-12-16 07:22:58
我在頂貼~！~
作者:
frankyhui
時間:
2014-12-16 07:42:54
希望大家都有好運
作者:
oh~my~gag
時間:
2014-12-16 09:49:01
慢慢來，呵呵
作者:
junhau
時間:
2014-12-17 03:06:31
我又來囉，應該在前幾帖吧
作者:
正義西門慶
時間:
2014-12-17 07:12:19
線上等線上等
作者:
tracy10quTE~~
時間:
2014-12-23 04:33:45
能找到這個站真好
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