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標題: 辣味食物是防癌好幫手(組圖) [打印本頁]

作者: matthewlck 時間: 2014-11-21 19:21:21 標題: 辣味食物是防癌好幫手(組圖)

有一些食物味道不討喜，防癌抗癌的功能確實杠杠滴。快來看一看3種被嫌棄的防癌辣味菜。
韭菜

韭菜含有非常高的維生素和胡蘿卜素，這些營養素有助於提高視力，緩解眼睛疲勞，非常適合長時間用電腦的人食用，而且胡蘿卜素高有助於增強免疫力，預防腫瘤，對於抗氧化，抗衰老也很有益處。

春季韭菜最佳的時節是春節，因為初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，另外隔夜的熟韭菜不宜再吃。

蔥
香蔥也有防癌抗癌的效果。香蔥中所含的果膠可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。
香蔥涼拌食用或者作為佐料都非常合適，不過要註意不宜煎丶炸過久。

(以上圖片來源:網絡擷圖)
大蒜
大蒜也具有預防某些癌癥的功能。它可以抑制胃內產生硝胺的細菌，減少亞硝胺的生成，預防胃癌。調查資料表明，種大蒜以及素有吃大蒜習慣的地區和人群，胃癌的發病率僅是其它地區的1/3。
長期吃生大蒜的人，胃中的強致癌物質亞硝胺的前體──亞硝酸鹽的含量，遠遠低於其它地區的人，制造亞硝胺的細菌受到明顯抑制。大蒜中含有磺胺成分，能夠聚集人體器官中的重金屬，將它們帶出體外。
但是吃大蒜會有很重的口氣怎麼辦？很簡單，吃完打算後嚼點茶葉或者含一口溫熱的牛奶都是不錯的選擇。花茶和鐵觀音最見效果。
不過，吃大蒜也有禁忌，體質較弱的人，吃大蒜一次一兩瓣即可，否則易上火。另外，大蒜最好在早晨和中午吃，因為大蒜在晚間吃更易刺激鼻丶咽和胃黏膜。
來源：健康網

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作者: 弒殺滅神 時間: 2014-11-21 19:58:13

圍觀來了哦

作者: 一心 時間: 2014-11-21 21:05:57

人生路長，回覆常常

作者: tomato_alex 時間: 2014-11-21 21:06:01

嚴重支持！

作者: Disy 時間: 2014-11-21 22:12:15

分享的文章不錯看

作者: fifidodo3 時間: 2014-11-21 22:49:12

好貼壞貼，一眼就看出去

作者: 牙`蔚 時間: 2014-11-22 00:34:20

加油！樓主，謝謝分享

作者: cb_reptile 時間: 2014-11-22 00:45:49

沒看過這麼好的帖子！

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2014-11-22 01:21:09

哈哈，看的人少，回一下

作者: skykingdom 時間: 2014-11-22 01:41:54

希望我回覆這一帖，能在前幾名

作者: 盲搶鹽 時間: 2014-11-22 01:55:18

好分享的樓主，我給你一個贊

作者: juny0385 時間: 2014-11-22 02:53:12

不錯不錯.,..我喜歡

作者: easonchan 時間: 2014-11-22 03:36:39

樓主也是培訓師嗎

作者: skykingdom 時間: 2014-11-22 04:15:20

這個帖不錯！！

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2014-11-22 04:32:27

這是一個好論壇，應該要多多來

作者: junhau 時間: 2014-11-22 04:45:21

幫你項項吧

作者: xdxd125 時間: 2014-11-22 05:06:42

我起來了哈哈剛才迷了會

作者: 段皇爺 時間: 2014-11-22 06:03:17

默默的看完，安靜的回覆

作者: hillmen 時間: 2014-11-22 07:14:39

回復一下

作者: 阿迅 時間: 2014-11-22 16:07:38

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。

作者: 牛奶陽光 時間: 2014-11-23 08:13:54

尼伊達是各好論壇，以後天天來

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