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標題: 想要健康又美麗可常吃海帶 [打印本頁]

作者: iamchris 時間: 2014-11-7 17:24:23 標題: 想要健康又美麗可常吃海帶

海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用於拌丶燒丶燉丶燜等烹飪方法。中醫認為，海帶性寒味咸，入肝丶胃丶腎三經，可消痰軟堅丶泄熱利水丶止咳平喘丶祛脂降壓，對於女性來說，海帶不僅是“健康菜”，更是“美容菜”。海帶不僅能改善代謝功能，消除乳腺增生，還能排毒瘦身丶養顏美容，更不為人所知的是，海帶還有助於護發。那海帶應該怎麼吃呢？下面推薦幾款營養又好吃的海帶食譜。
一丶冬瓜海帶排骨湯
材料：排骨2條丶幹海帶40-50克丶冬瓜300-400克丶薑3-5片丶鹽丶料酒少許
做法：
1丶幹海帶先用清水洗凈泡軟（最好能浸泡6-12個小時），切絲約1CM左右，（或者買外面泡好的海帶結），冬瓜連皮切成大塊。
2丶先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下，撈起。
3丶把切好的海帶，排骨，冬瓜，薑片一起放進鍋裡，加清水適量，大火燒開15分鐘後，用文火再煲1個小時。
4丶快起鍋的時候，放鹽，加少許料酒（約二至三湯匙）。
二丶海帶綠豆煲豬脊骨
材料：海帶100克丶綠豆100克丶陳皮1/3個丶豬脊骨500克丶生薑3片。
做法：
1丶海帶洗凈，切段；綠豆浸泡至軟，洗凈；
2丶豬脊骨洗凈，切段，用刀背敲裂；
3丶陳皮浸軟，一同放入瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸後改文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3-4人用。
三丶韓式海帶湯
材料：牛肉丶海帶丶蒜泥丶醬油丶鹽
做法：
1丶牛肉1塊放到一鍋開水裡煮，等到牛肉爛瞭，撈出來。
2丶泡好的海帶切段，牛肉切成粗絲，一起放到湯中。
3丶等到海帶熟瞭，放入蒜泥和醬油煮一會，就好瞭。
四丶海帶豆腐湯
材料：豆腐3塊丶水發海帶100克丶醬油丶精鹽丶味精丶蔥花丶水淀粉各適量
作法：
1丶將豆腐切成小方丁，海帶切絲待用。
2丶將湯鍋置火上，放入花生油燒熱，下入蔥花熗鍋，烹醬油，放精鹽，加入清水丶豆腐丁丶海帶絲。
3丶待湯開後，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起鍋盛入湯碗內即成。
來源：網文

作者: skykingdom 時間: 2014-11-7 18:09:48

好帖子，幫你回覆一下

作者: weltergf 時間: 2014-11-7 19:57:08

好看的程度，心照不宣

作者: junhau 時間: 2014-11-7 21:31:32

不錯的東西持續關注

作者: 砵仔糕 時間: 2014-11-7 21:50:41

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

作者: coffyma 時間: 2014-11-7 22:31:58

好貼壞貼，一眼就看出去

作者: Tung8887 時間: 2014-11-7 23:01:52

最有人氣的帖子

作者: 小妖怪 時間: 2014-11-7 23:08:22

我十目一行也還是看不懂啊

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2014-11-8 02:13:38

先頂後看

作者: oh~my~gag 時間: 2014-11-8 03:28:52

要是能在多一點就好了

作者: plas_hoz 時間: 2014-11-8 04:40:24

呵呵那就好好玩吧~~~~

作者: LMFAO 時間: 2014-11-8 06:38:57

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2014-11-8 07:18:49

這個貼好像之前沒見過

作者: HO0907 時間: 2014-11-8 08:31:33

支持你就頂你

作者: ~Muscle~ 時間: 2014-11-8 09:37:43

頂你一下，好貼要頂！

作者: tamyc002 時間: 2014-11-8 12:17:08

好文章，和大家一起分享

作者: 正義西門慶 時間: 2014-11-9 04:45:28

先頂後看

作者: Disy 時間: 2014-11-17 04:37:20

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

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