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標題: 豆腐鑲肉 [打印本頁]

作者: 蒼血 時間: 2014-11-2 21:40:31 標題: 豆腐鑲肉

材料：

油豆腐中間挖空，做成容器狀，內層薄博塗上一層麵粉，待會填充餡料時候會比較能附著
餡料：低脂肪豬腳肉、埔里乾香菇泡軟切末、蔥末及香菜末、香油、胡椒、醬油、太白粉、挖出來的油豆腐切碎一起拌入
滷汁：就是醬油、八角、蔥段、米酒和水而已！
做法：

把餡料塞進去油豆腐，用大拇指將餡料塞緊，接著把餡料填得多些，超過油豆腐也沒關係。
滷汁煮滾後，轉小火放入塞好的油豆腐鑲肉，滷20分鐘即可。

※備註：多做一些可以放在冰箱的冷凍庫，要吃的時候拿出來蒸熟或是滷，都可以。

作者: Gopper 時間: 2014-11-3 00:13:46

拿把椅子看表演

作者: weltergf 時間: 2014-11-3 00:14:56

我快厭倦回復了

作者: jackjack99 時間: 2014-11-3 00:16:39

分享我的感謝，謝謝樓主

作者: kenneth_sweet 時間: 2014-11-3 00:31:41

支持一下吧

作者: 底褲超人 時間: 2014-11-3 00:50:39

這個站不錯！！

作者: 太陽穴 時間: 2014-11-3 01:00:21

我打不開，請問有設定許可權嗎

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2014-11-3 01:01:47

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

作者: 底褲超人 時間: 2014-11-3 01:04:35

自己知道了

作者: maverickhon 時間: 2014-11-3 01:12:00

看來不錯，回覆一下

作者: hopakngai 時間: 2014-11-3 01:12:30

我分享一下囉

作者: Derek_Me 時間: 2014-11-3 01:26:03

有才的不在少數啊

作者: Tung8887 時間: 2014-11-3 01:28:08

支持你一下下。。

作者: 前程 時間: 2014-11-3 02:01:14

哈哈,頂你了哦.

作者: DiorCherie 時間: 2014-11-3 02:11:11

鑒定完畢.!

作者: lreneMOON 時間: 2014-11-3 02:12:52

好帖，有才

作者: 阿迅 時間: 2014-11-3 02:25:48

生為地球人，就是愛看帖

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