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標題:
果蠅作怪 義大利橄欖油遭殃
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作者:
nightmare1984
時間:
2014-10-24 08:46:17
標題:
果蠅作怪 義大利橄欖油遭殃
由於果蠅叮咬橄欖果實,生產特級初榨橄欖油的義大利托斯卡尼農民叫苦連天,今年收成可能不到往年的一半。收入銳減之外,他們也提醒消費者,小心假冒托斯卡尼產地的橄欖油。
羅西(Giovanna Rosi)指著空蕩蕩的橄欖園說,「採收和榨油工人今年都沒事做,橄欖果實又小又乾,而且都掉到地上了,橄欖果實蠅(Bactrocera oleae)毀了它們。」
義大利中部的托斯卡尼(Tuscany),有許多農民面臨和羅西一樣的困境。夏天早到,橄欖果實蠅比往年早出現,叮咬嬌嫩的初生橄欖。當地今年降雨量是平均值的3倍,雨水不斷沖刷,不管是有機農法或慣行農法,都無法對抗叢生的果蠅。
羅西說,「我的橄欖樹這麼漂亮,但幾乎沒有果實。也許,我還能搶收1成的橄欖。」
有原產地名稱保護(DOP)和產地保護指標(IGP)的托斯卡尼特級初榨橄欖油,將成為市場上的稀品。
盧加(Lucca)農牧協會(Coldiretti)主席吉諾瓦里(Cristiano Genovali)告訴「晚郵報」,「沒有申請地理標示的農家,大可以從南部買入橄欖油,反正最後可以貼上Made in Italy的標籤。」
然而,他表示,「這麼多年來,托斯卡尼建立了高品質橄欖油,每公升賣到10歐元,甚至18歐元,還是有許多國外旅客前來品嘗。如果混入其他地方的油,味道就不一樣了。最好是損失1年的收入,只賣前一年的橄欖油。」
塔達益(Gianpietro Tartagni)說,「我的特級初榨橄欖油是有機的,希望能搶收2成。當我們面臨損失,工業化生產的大廠卻從中占便宜,從其他地方買油,超市還是會充斥打上托斯卡尼名稱的橄欖油。」
作者:
tn52003
時間:
2014-10-24 12:17:23
好文章,和大家一起分享
作者:
^^SaSabb
時間:
2014-10-24 12:37:38
好貼子不多啊
作者:
切雞飯`
時間:
2014-10-24 12:50:15
初來乍到,請多多關照。。。嘿嘿,回個帖表明我來過。
作者:
coffyma
時間:
2014-10-24 13:13:15
每天都要來尼伊達論壇逛一逛
作者:
hillmen
時間:
2014-10-24 13:37:44
加油啊!偶一定會追隨你左右,偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~
作者:
牙`蔚
時間:
2014-10-24 14:30:20
這樣的貼子,不頂說不過去啊
作者:
alvinsiusiu
時間:
2014-10-24 17:03:12
厲害!強~~~~沒的說了!
作者:
現實999
時間:
2014-10-24 22:18:52
加油啊!!!!頂哦!!!!!支持樓主,支持你~
作者:
tissss
時間:
2014-10-25 02:02:23
一定要回貼,因為我是文明人哦
作者:
砵仔糕
時間:
2014-10-25 03:32:43
樓主也是培訓師嗎
作者:
尊貴的基佬
時間:
2014-10-25 04:47:37
猛力的回覆,潛水值上上上
作者:
前程
時間:
2014-10-25 06:12:23
回貼賺學識,不錯了
作者:
切雞飯`
時間:
2014-10-25 07:39:58
說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~
作者:
kinh9999
時間:
2014-10-26 01:58:41
尼伊達是各好論壇,以後天天來
作者:
frankyhui
時間:
2014-10-27 01:07:00
支持你一下下。。
作者:
9394
時間:
2014-11-1 17:37:51
要是文章和圖片能多一點,就好了
作者:
底褲超人
時間:
2014-11-3 02:43:59
人氣還要再提高
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