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標題: 果蠅作怪 義大利橄欖油遭殃 [打印本頁]

作者: nightmare1984    時間: 2014-10-24 08:46:17     標題: 果蠅作怪 義大利橄欖油遭殃

由於果蠅叮咬橄欖果實,生產特級初榨橄欖油的義大利托斯卡尼農民叫苦連天,今年收成可能不到往年的一半。收入銳減之外,他們也提醒消費者,小心假冒托斯卡尼產地的橄欖油。


羅西(Giovanna Rosi)指著空蕩蕩的橄欖園說,「採收和榨油工人今年都沒事做,橄欖果實又小又乾,而且都掉到地上了,橄欖果實蠅(Bactrocera oleae)毀了它們。」

義大利中部的托斯卡尼(Tuscany),有許多農民面臨和羅西一樣的困境。夏天早到,橄欖果實蠅比往年早出現,叮咬嬌嫩的初生橄欖。當地今年降雨量是平均值的3倍,雨水不斷沖刷,不管是有機農法或慣行農法,都無法對抗叢生的果蠅。

羅西說,「我的橄欖樹這麼漂亮,但幾乎沒有果實。也許,我還能搶收1成的橄欖。」

有原產地名稱保護(DOP)和產地保護指標(IGP)的托斯卡尼特級初榨橄欖油,將成為市場上的稀品。

盧加(Lucca)農牧協會(Coldiretti)主席吉諾瓦里(Cristiano Genovali)告訴「晚郵報」,「沒有申請地理標示的農家,大可以從南部買入橄欖油,反正最後可以貼上Made in Italy的標籤。」

然而,他表示,「這麼多年來,托斯卡尼建立了高品質橄欖油,每公升賣到10歐元,甚至18歐元,還是有許多國外旅客前來品嘗。如果混入其他地方的油,味道就不一樣了。最好是損失1年的收入,只賣前一年的橄欖油。」

塔達益(Gianpietro Tartagni)說,「我的特級初榨橄欖油是有機的,希望能搶收2成。當我們面臨損失,工業化生產的大廠卻從中占便宜,從其他地方買油,超市還是會充斥打上托斯卡尼名稱的橄欖油。」
作者: tn52003    時間: 2014-10-24 12:17:23

好文章,和大家一起分享
作者: ^^SaSabb    時間: 2014-10-24 12:37:38

好貼子不多啊
作者: 切雞飯`    時間: 2014-10-24 12:50:15

初來乍到,請多多關照。。。嘿嘿,回個帖表明我來過。
作者: coffyma    時間: 2014-10-24 13:13:15

每天都要來尼伊達論壇逛一逛
作者: hillmen    時間: 2014-10-24 13:37:44

加油啊!偶一定會追隨你左右,偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~
作者: 牙`蔚    時間: 2014-10-24 14:30:20

這樣的貼子,不頂說不過去啊
作者: alvinsiusiu    時間: 2014-10-24 17:03:12

厲害!強~~~~沒的說了!  
作者: 現實999    時間: 2014-10-24 22:18:52

加油啊!!!!頂哦!!!!!支持樓主,支持你~
作者: tissss    時間: 2014-10-25 02:02:23

一定要回貼,因為我是文明人哦
作者: 砵仔糕    時間: 2014-10-25 03:32:43

樓主也是培訓師嗎
作者: 尊貴的基佬    時間: 2014-10-25 04:47:37

猛力的回覆,潛水值上上上
作者: 前程    時間: 2014-10-25 06:12:23

回貼賺學識,不錯了
作者: 切雞飯`    時間: 2014-10-25 07:39:58

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~  
作者: kinh9999    時間: 2014-10-26 01:58:41

尼伊達是各好論壇,以後天天來
作者: frankyhui    時間: 2014-10-27 01:07:00

支持你一下下。。
作者: 9394    時間: 2014-11-1 17:37:51

要是文章和圖片能多一點,就好了
作者: 底褲超人    時間: 2014-11-3 02:43:59

人氣還要再提高




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