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標題: 綠竹筍炒肉絲 [打印本頁]

作者: br4br4 時間: 2014-10-19 22:16:32 標題: 綠竹筍炒肉絲

材料：
五花肉80g、綠竹筍2根、鮮香菇4朵、黑木耳1朵
調味料：
白醋1/2小匙、味醂2小匙、蠔油2.5小匙、辣豆瓣醬1小匙、糖1/2小匙、太白粉水1大匙
做法：
1.將五花肉去皮，切絲狀；香菇切片狀；黑木耳切絲狀備用。
2.煮一鍋滾水，下綠竹筍煮30分鐘，關火浸泡30分鐘，取出剝除外殼，取出筍肉，逆紋切小片狀備用。
3.取一平底鍋，下五花肉絲炒出油，下香菇片炒香，下辣豆瓣醬炒香，下黑木耳炒勻，加水炒勻，下做法2炒勻至香，下蠔油、糖、味醂調味，最後下太白粉水勾芡、淋上白醋炒勻即可。

作者: 小妖怪 時間: 2014-10-20 00:24:40

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

作者: 一心 時間: 2014-10-20 00:34:28

能找到這個站真好

作者: 牙`蔚 時間: 2014-10-20 04:11:05

自己知道了

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2014-10-20 05:42:40

謝謝分享了!

作者: 太陽穴 時間: 2014-10-20 08:06:41

這貼子你會收藏嗎

作者: 一心 時間: 2014-10-20 17:06:23

你加油吧

作者: 阿迅 時間: 2014-10-20 21:41:29

支持一下吧

作者: hopakngai 時間: 2014-10-21 02:08:05

頂你一下，好貼要頂！

作者: bobodragon2001 時間: 2014-10-21 04:45:41

好帖，有才

作者: 底褲超人 時間: 2014-10-21 07:37:16

回復一下

作者: andykom28 時間: 2014-10-22 03:31:27

我是來收集資料滴...

作者: tracy10quTE~~ 時間: 2014-10-22 07:43:20

支持你一下下。。

作者: tissss 時間: 2014-10-25 12:06:47

樓主也是培訓師嗎

作者: 段皇爺 時間: 2014-10-26 08:05:30

我的媽呀，愛死你了

作者: Disy 時間: 2014-10-27 08:54:20

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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