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標題: 帝王蟹金瓜炒米粉 [打印本頁]

作者: 火爆強B 時間: 2014-10-19 19:40:10 標題: 帝王蟹金瓜炒米粉

帝王蟹金瓜炒米粉

材料：

帝王蟹腳250g(切塊)、細米粉300g、乾香菇2朵、紅蘿蔔1/2條、洋蔥1/2個、蔥1支、
南瓜1/4粒、香菜適量、香油少許

調味料：

醬油1大匙、鹽1小匙、咖哩粉2大匙、胡椒粉1/2小匙

作法：

1.米粉用水泡軟後撈出瀝乾水分備用

2.紅蘿蔔去皮切細絲，放入熱水鍋中汆燙後撈出備用

3.南瓜切絲，洋蔥切細絲、蔥切段、香菇泡軟去蒂後切細絲備用

4.起鍋熱油，放入洋蔥絲、蔥段、咖哩粉以小火炒香，再放入香菇絲、紅蘿蔔絲、南瓜絲、香菇水炒軟，
再加入鹽、醬油、胡椒粉拌炒後燜煮一下，再放入米粉拌炒均勻後盛盤，淋上少許香油

5.將帝王蟹腳放在米粉上，連盤放入蒸鍋中蒸約8分鐘，起鍋後取出加入香菜即可

作者: 北極蝦 時間: 2014-10-20 00:16:14

呵呵都沒人想我~~

作者: 前程 時間: 2014-10-20 00:34:28

這是一篇不錯的帖子

作者: 曾冇權 時間: 2014-10-20 03:16:45

既然來了，就留個腳印

作者: Gopper 時間: 2014-10-20 05:42:11

搶座位來了

作者: 我不是傻鴨 時間: 2014-10-20 08:06:41

這篇帖子，我還是第一次在這看到

作者: cb_reptile 時間: 2014-10-20 17:06:23

看起來不錯的樣子

作者: 切雞飯 時間: 2014-10-20 21:41:29

看完了這麼強的文章，我想說點什麼，但是又不知道說什麼好，想來想去只想

作者: LMFAO 時間: 2014-10-21 02:08:05

加油！樓主，謝謝分享

作者: ILOVEU5 時間: 2014-10-21 04:45:41

我好想升級

作者: oh~my~gag 時間: 2014-10-21 07:37:16

不錯，看看。

作者: 前程 時間: 2014-10-22 03:19:34

哈哈，看的人少，回一下

作者: a_c_e06 時間: 2014-10-22 07:43:20

不知道說些什麼

作者: Derek_Me 時間: 2014-10-25 12:06:47

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

作者: 鳥不起點算 時間: 2014-10-26 08:05:30

既然來了，就留個腳印

作者: 24gold24 時間: 2014-10-27 08:37:36

這樣的帖子，一定會引起轟動

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