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標題: 美味幹菜燒五花肉(圖) [打印本頁]

作者: thk025 時間: 2014-9-23 09:26:14 標題: 美味幹菜燒五花肉(圖)

原料：
五花肉300克丶萵筍幹15克丶四季豆(幹)15克丶黃瓜(幹)15克丶豇豆幹15克丶色拉油少許丶食鹽1茶匙丶冰糖8克丶薑5片丶八角2個丶桂皮1小塊丶生抽2大勺丶棗(幹)3顆
做法：
1.全部幹菜提前用足量清水浸泡，五花肉洗凈，切成2厘米見方的小塊；
2.鍋燒熱，放少許油，放入八角和桂皮，炒出香味，放入五花肉，小火煸炒；
3.炒至肉變色，有油滲出時，倒入生抽，放入冰糖，如果冰糖塊太大，最好提前切成小粒；
4.放入鹽，小火不斷翻炒，直到冰糖融化，五花肉均勻上色；
5.鍋中倒入清水，沒過五花肉即可，加入薑片和紅棗，加蓋大火加熱沸騰後，轉小火燉20分鐘；
6.期間將浸泡後的幹菜洗凈丶擠幹水分，將幹菜放入鍋中，繼續燉20分鐘左右，大火收汁即可。
來源：網文

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作者: 切雞飯` 時間: 2014-9-23 12:01:37

呵呵那就好好玩吧~~~~

作者: chrity__summer 時間: 2014-9-23 12:04:14

真是天底下好事多多

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2014-9-23 12:14:01

我該不會是最後一個頂的吧

作者: skykingdom 時間: 2014-9-23 12:36:29

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

作者: hillmen 時間: 2014-9-23 12:49:18

不錯不錯.,..我喜歡

作者: 傻QQ 時間: 2014-9-23 13:13:57

哈哈,頂你了哦.

作者: 尊貴的基佬 時間: 2014-9-23 13:40:28

說嘛1~~~想說什麼就說什麼嘛~~

作者: appson 時間: 2014-9-23 14:37:04

我看不太到喔

作者: vol1210 時間: 2014-9-23 15:22:36

小心大家盯上你哦

作者: jennyjellyfish 時間: 2014-9-23 17:47:28

3q for 分享

作者: 牙`蔚 時間: 2014-9-23 17:48:59

好好帖很好帖確實好帖少見的好帖

作者: ^^SaＳａbb 時間: 2014-9-24 02:49:25

加油！樓主，謝謝分享

作者: DiorCherie 時間: 2014-9-24 03:58:51

我起來了哈哈剛才迷了會

作者: mydear888 時間: 2014-9-24 07:26:27

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

作者: juny0385 時間: 2014-9-29 04:24:44

看來這一帖沒有多少人回喔

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