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標題: 紫菜搭配什麼做湯延壽(圖) [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2014-9-15 06:58:50 標題: 紫菜搭配什麼做湯延壽(圖)

紫菜是我們日常會用到的食材，它味道獨特，更重要的是我們都知道它富含“碘”，對我們的身體極有好處，特別是腦部，那紫菜都還有什麼樣的功效呢？不同的紫菜湯又有什麼不同的功效呢？下面趕緊一起來看一下吧。
紫菜功效
1.軟堅散結
紫菜營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途。
2.增強記憶力丶治療水腫
紫菜富含膽堿和鈣丶鐵丶能增強記憶丶治療婦幼貧血丶促進骨骼丶牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
3.強細胞免疫和體液免疫
紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量。
4.抗癌
紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤丶乳腺癌丶甲狀腺癌丶惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
不同紫菜湯不同功效
1.紫菜瘦肉湯
延年益壽。紫菜素有“長壽菜”之稱，每100克幹紫菜含蛋白質25～30克，與大豆含量相當，還含有豐富的維生素等營養成分。紫菜中的蛋白質和其他營養成分容易被消化吸收，非常適合消化功能減退的老年人食用。加上瘦肉，營養更均衡，且不油膩，對老年人有延年益壽的作用。
2.香油紫菜湯
治便秘。將紫菜放入開水中煮開，再滴入香油並調味即可。做法雖然簡單，但緩解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纖維，可以促進排便，將有害物質排出體外，保持腸道健康。香油亦有潤腸通便的作用。
3.紫菜海帶湯
去脂減肥。由紫菜丶海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成，適合體胖的女性經常飲用，可達到瘦身塑形的效果。因紫菜和海帶含豐富的膳食纖維，且熱量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮丶西瓜皮，減肥效果會更加明顯。
4.紫菜蝦皮湯
補碘又補鈣。紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營養素。蝦皮含鈣豐富，兩者配伍相得益彰，對缺鐵性貧血丶骨質疏松癥有一定效果。
紫菜湯防老人便秘

每周兩次紫菜湯。老人便秘宜潤不宜瀉，紫菜就是潤腸最好的食物。和其他食材相比，它富含異常柔軟的粗纖維，每100克幹品含粗纖維4.8克，是人體腸道中盡職的“清道夫”，可及時清除腸道內的黏液丶積氣和腐敗物，十分利於緩解便秘。紫菜湯做法簡單，每次取15克，食用前用清水泡發，加水，滴入醬油丶香油煮開。

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作者: DiorCherie 時間: 2014-9-15 10:40:49

有些帖子，真的不錯

作者: nh88 時間: 2014-9-15 17:46:44

我打不開，請問有設定許可權嗎

作者: [email protected] 時間: 2014-9-15 19:41:09

呵呵，找個機會...

作者: plas_hoz 時間: 2014-9-15 21:36:49

先占個位置，記錄這個好帖子

作者: 盲搶鹽 時間: 2014-9-16 00:44:49

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

作者: HO0907 時間: 2014-9-16 03:18:22

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

作者: HO0907 時間: 2014-9-16 03:20:06

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

作者: andykom28 時間: 2014-9-16 06:41:09

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

作者: 傻QQ 時間: 2014-9-16 11:22:23

感覺好像在哪裡看過了，汗~

作者: 阿迅 時間: 2014-9-17 05:07:00

暈死也不多加點分

作者: 北極蝦 時間: 2014-9-18 06:24:49

不錯不錯,我喜歡看

作者: junhau 時間: 2014-9-18 06:26:45

不錯啊! 一個字牛啊!

作者: 切雞飯` 時間: 2014-9-20 22:55:41

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

作者: 北極蝦 時間: 2014-9-21 09:50:35

這是一篇不錯的帖子

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