SAY討論區

標題: 香燜鱸魚 [打印本頁]

作者: thk025 時間: 2014-8-25 14:56:34 標題: 香燜鱸魚

材料：
鱸魚1尾、紅蔥頭30粒、洋蔥絲100g、老薑茸100g、蔥段60g
醃魚料：
米酒1大匙、糖1.5小匙、蠔油2大匙、胡椒粉1小匙、香油2大匙
作法：
1.鱸魚去除內臟、魚鱗後洗淨；先切下魚頭、魚尾，將魚頭剖開成，魚身橫剖成兩片，再切成塊狀備用。
2.取一水晶碗，下做法1、醃魚料拌勻備用。
3.起一油鍋，油溫160度，下紅蔥頭、洋蔥絲、蔥段，炸1分鐘至香酥後，撈出瀝乾，盛入砂鍋備用。
4.將醃好的魚肉，擺放在做法3的爆香料上方，再鋪上老薑茸，蓋上鍋蓋，燜煮10分鐘即可。

作者: 前程 時間: 2014-8-25 19:11:16

頂的就是你

作者: weltergf 時間: 2014-8-25 21:04:36

你喜歡貼子還是發貼子的人

作者: yan4327 時間: 2014-8-26 02:34:36

哈哈瞧你說的~~~

作者: 牙`蔚 時間: 2014-8-26 05:43:42

樓上的話等於沒說~~~

作者: Gopper 時間: 2014-8-26 08:50:05

賺點分不容易啊

作者: coffyma 時間: 2014-8-26 14:11:19

不錯啊，沒看過這麼好看的

作者: kensiu123 時間: 2014-8-27 08:02:03

先回覆一下，閃人

作者: jennyjellyfish 時間: 2014-8-28 01:44:43

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: bobodragon2001 時間: 2014-8-28 07:36:55

長時間沒來看了～～

作者: hillmen 時間: 2014-8-28 19:34:51

暈不信啊

作者: 9394 時間: 2014-8-30 05:07:45

熱情分享好文章，看了都要來回覆

作者: 十兵衛 時間: 2014-8-31 04:08:30

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

作者: 切雞飯` 時間: 2014-9-1 04:56:30

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

歡迎光臨 SAY討論區 (http://say.go2tutor.com/)