SAY討論區

標題: 踏雪芋頭絲 [打印本頁]

作者: 我著十號 時間: 2014-8-25 16:53:44 標題: 踏雪芋頭絲

材料：
蛋白5顆、芋頭200g、蔥花 30g、蒜末30g、辣椒末1支、蔥油1.5大匙
調味料1：
椒鹽粉2小匙
調味料2：
鹽1小匙、太白粉水5大匙、胡椒粉1小匙、鮮奶90cc
做法：
1.芋頭削皮切絲狀，用水沖洗掉表層澱粉備用。
2.起一油鍋，油溫170度，下芋頭絲炸3分鐘至金黃香酥後，倒出瀝乾備用。
3.同上鍋，用餘油爆香蒜末、辣椒末，下做法2、椒鹽粉拌炒均勻、再下蔥花炒勻備用。
4.取一水晶碗，下蛋白、調味料2拌勻備用。
5.起鍋入油，下做法4炒成小顆粒狀，淋上蔥油，起鍋盛盤鋪底，再放上做法3推高擺盤即可。

作者: 鳥不起點算 時間: 2014-8-25 19:11:16

這篇帖子，我還是第一次在這看到

作者: frankyhui 時間: 2014-8-25 21:04:36

我分享一下囉

作者: mic167 時間: 2014-8-26 02:34:36

不錯的東西持續關注

作者: k2a3i4 時間: 2014-8-26 05:43:42

自己知道了

作者: gaiful 時間: 2014-8-26 08:50:05

貌似我真的很笨????哎

作者: ccseeker2012 時間: 2014-8-26 14:11:19

來幾句吧

作者: 花家姐 時間: 2014-8-27 08:02:03

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

作者: 津村浩介 時間: 2014-8-28 01:44:43

頂一個先

作者: kensiu123 時間: 2014-8-28 07:44:53

要認真回覆，不然會沒有潛水值

作者: tomato_alex 時間: 2014-8-28 19:34:51

謝謝樓主啊！

作者: 世界沒日 時間: 2014-8-30 05:08:13

能告訴我去那邊分享的嗎？

作者: 鳥不起點算 時間: 2014-8-31 04:08:30

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。

作者: kengtr 時間: 2014-9-1 04:56:30

初來乍到，請多多關照。

歡迎光臨 SAY討論區 (http://say.go2tutor.com/)