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標題: 美容養生真假蜂蜜教你辨！ [打印本頁]

作者: a_c_e06 時間: 2012-5-10 12:37:49 標題: 美容養生真假蜂蜜教你辨！

　　蜂蜜由於其非常顯著的美容和養生作用，早已成瞭千傢萬戶傢中必備的一罐美容養生食物。提起蜂蜜養生，相信你一定不會陌生，街上隨便抓來一位主婦，都能隨口說出幾條蜂蜜的優點。但關鍵是，光知道蜂蜜的好處還不夠，你還需要瞭解，如何辨別真假蜂蜜。畢竟，新聞都曝光市場上有假蜂蜜瞭，如果不慎挑選瞭假蜂蜜回傢，那可就得不償失瞭。
　真假蜂蜜教你辨：
　第一：看光澤和黏度。
　　辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動後掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。
　　第二：倒置蜜瓶。
　　優質蜂蜜由於含水量低質感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。
　　第三：拉"蜜絲"。
　　用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出細而透亮的"蜜絲"，而且絲斷後會自動回縮並且呈現球狀。
　第四：磨顆粒。
　　購買乳白色或淡黃色的天然"結晶蜜"，可以將結晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的結晶顆粒細膩，會完全融化。
　　第五：嘗味道。
　　蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細膩。而假蜜的蜜味淡，餘味淡薄短促。

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