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標題: 銀芽炒蛤蜊 [打印本頁]

作者: xdxd125 時間: 2014-8-10 19:37:24 標題: 銀芽炒蛤蜊

材料:豆芽菜200g、韭黃50g、辣椒絲10g、大蛤蜊600g、薑絲5g、香菜葉5g
調味料1
鹽1茶匙、白醋1茶匙、沙拉油1大匙
調味料2
鹽1/2茶匙、香油1大匙
做法
1.將蛤蜊放入鹽水中吐沙，洗淨；豆芽菜去頭尾；韭黃切成3公分小段狀備用。
2.起一鍋滾水，下蛤蜊煮40秒後撈出，剝殼取肉，蛤蜊肉、湯汁皆備用。
3.起一鍋滾水，下調味料1、豆芽菜，汆燙20秒，撈出瀝乾備用。
4.起鍋下香油，爆香薑絲，下辣椒絲、黃韭黃段炒香，下做法3、鹽、做法2拌炒均勻，盛盤。

作者: stk190 時間: 2014-8-11 00:03:07

初來乍到，請多多關照。。。

作者: naturebeehk 時間: 2014-8-11 00:10:10

真的有麼

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2014-8-11 00:17:11

今天無聊來逛逛

作者: 傻QQ 時間: 2014-8-11 00:22:32

貌似看過了

作者: 十兵衛 時間: 2014-8-11 00:28:23

尼伊達看起來是個不錯的站喔

作者: bobodragon2001 時間: 2014-8-11 00:50:56

呵呵,支持一下哈

作者: coffyma 時間: 2014-8-11 01:25:15

我分享一下囉

作者: runrunscooter 時間: 2014-8-11 01:29:05

要多久才能升級啊

作者: 世界沒日 時間: 2014-8-12 05:48:30

今天沒事來逛逛

作者: tamyc002 時間: 2014-8-13 07:32:40

有人看過這帖嗎

作者: tomato_alex 時間: 2014-8-13 07:35:19

努力,努力,再努力!!!!!!

作者: weltergf 時間: 2014-8-18 06:00:52

也許似乎大概是，然而未必不見得。

作者: xiao丸子 時間: 2014-8-19 03:07:04

謝謝樓主啊！

作者: 牛奶陽光 時間: 2014-8-19 03:10:59

謝謝樓主啊！

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