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標題: 蒜香虹鱒 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 11:09:55 標題: 蒜香虹鱒

【資料來源：行政院農業委員會】

材料：

虹鱒1條、蒜頭2兩、鹽1茶匙、糖1/2茶匙

做法：

鱒魚處理乾淨，抹鹽醃半小時，後洗淨。

蒜頭拍碎剝去外皮，用沸油略炒，爆香。

將蒜頭舖置魚身，水沸入鍋蒸約15分鐘即可。

作者: 切雞飯 時間: 2012-5-14 02:34:48

真是佩服得六體投地啊

作者: 牙`蔚 時間: 2012-5-14 02:34:48

初來乍到，請多多關照。

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