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標題: 翡翠炒飯 [打印本頁]

作者: bobodragon2001    時間: 2012-5-10 10:27:24     標題: 翡翠炒飯

材   料
數 量
操     作     步     驟

翡翠炒飯
米 500公克 青江菜水燙後,切成細末,擠去水分。
玉米粒、紅蘿蔔丁煮軟備用,火腿切丁。
以2匙油,先爆香蒜屑,加入青江菜末、玉米粒、紅蘿蔔丁、火腿丁,鹽、味精調味,再將拌鬆的米飯倒入拌勻。(此道便當菜顏色多彩且不需太費咀嚼,十分適合不喜愛蔬菜的人食用。)

青江菜 250公克
玉米粒 125公克
洋火腿 225公克
紅蘿蔔 125公克
蛋 5個
油 3 1/2湯匙
調味料:
蒜末 2湯匙
鹽 1/2茶匙
味精 1/2茶匙

 



材料
每份份量(公克)每人份營養份

蛋白質(公克)脂肪(公克)醣(公克)熱量(仟卡)
米 100 6.5 0.5 78.1 343
青江菜 50 1 0.05 1.1 9
玉米粒 25 0.8 0.3 6 30
洋火腿 45 10.5 8 - 114
紅蘿蔔 25 0.25 0.1 2 10
蛋 50 7 5 - 73
油 20 - 20 - 180
合計   26 34 87.2 759



http://quotes.naif.org.tw/meat/htm/recipe.htm
作者: skykingdom    時間: 2012-5-13 06:30:05

先看看怎麼樣!
作者: Gopper    時間: 2012-5-15 20:53:21

厲害!強~~~~沒的說了!  
作者: 十兵衛    時間: 2012-5-15 20:53:21

希望大家能幫忙多多分享




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