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標題: 補心生血 夏日妙用蓮藕(組圖) [打印本頁]

作者: madbull_zxr750    時間: 2014-7-21 09:21:21     標題: 補心生血 夏日妙用蓮藕(組圖)

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生藕味甘,性寒,入心丶脾丶胃經,清熱生津丶涼血散瘀丶補脾開胃止瀉,主治熱病煩渴丶吐血丶衄血丶熱淋等癥。熟藕性溫,味甘,益胃健脾丶養血補益丶生津止瀉,主治肺熱咳嗽丶煩躁口渴丶脾虛泄瀉丶食欲不振。
蓮藕原產於印度,很早傳入我國,南北朝時蓮藕的種植已非常普及。蓮藕味甜而脆,可生食也可做菜,且藥物價值高。它的根丶葉丶花丶須丶果實無不為寶,皆可入藥。蓮藕做成的藕粉有消食止痢丶開胃清熱丶滋補養性丶預防胃出血,是婦孺小孩兒上好的滋補佳品,清咸豐帝曾欽定為禦膳貢品。
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正值“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”的盛夏,蓮藕的藥用價值,除有清熱涼血止衄,治療出血煩渴等疾病外,蓮藕中含有豐富的黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內的膽酸鹽丶食物中的膽固醇丶三酰甘油結合,使其從糞便排出,從而減少脂類吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,含有鞣質,有健脾止瀉的作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,對胃納不佳丶食欲不振者尤為適宜。蓮藕中含豐富的鐵丶鈣等微量元素,植物蛋白質丶維生素及淀粉,能補益氣血,增強人體免疫功能。蓮藕中含有豐富的單寧酸,有收縮血管作用,可用於止血。中醫認為蓮藕能涼血散瘀丶止血而不留瘀,是熱病血證的食療佳品。
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民間經過長期實踐也累積瞭許多應用蓮藕治療疾病的單方丶驗方。如鼻衄丶牙齦出血丶咯血時,選鮮藕1千克丶鮮梨1個丶生荸薺500克丶鮮生地200克,同榨汁,每服1小杯,每日3~4次。暑濕季節,選擇鮮藕200克,洗凈切片,加白糖丶食鹽適量,煎湯代茶,可防暑。白帶過多時,可用藕汁半碗丶紅雞冠花3多,水煎調紅糖服,每日2次。對痔瘡肛裂下血時,可選鮮藕500克丶僵蠶7個丶紅糖120克,水煎蓮湯服下,連服一周。因肺熱咳嗽丶嗓子嘶啞丶發音困難時,可用羅漢果2顆,蓮藕1節,大棗12枚丶冰糖適量,先將羅漢果外皮洗凈,取出果肉,洗凈大棗,蓮藕削去外皮,切成薄片,以上諸味放入鍋中,加水1500毫升煮至蓮藕熟透,加冰糖適量。此道佳肴味道甘甜可口,是夏日上焦虛火上炎的一道佳品。
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臨床應用還需結合人的體質辨識。老幼婦孺丶體弱多病者尤為適宜,高熱丶吐血丶高血壓丶肝病患者,食欲不振丶缺鐵性貧血丶營養不良者多食用。蓮藕煮湯能順氣寬中,炒碳可止血散瘀,可用於各種血證,但藕性偏涼,產婦不宜過早食之,一般產後1~2周後再食用較合適。

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作者: kinh9999    時間: 2014-7-21 15:40:53

來幾句吧
作者: tn52003    時間: 2014-7-21 18:32:55

不錯,看看。
作者: runrunscooter    時間: 2014-7-22 00:33:25

頂的就是你
作者: ccseeker2012    時間: 2014-7-22 00:33:52

不怎麼好看
作者: 十兵衛    時間: 2014-7-22 05:17:37

對不起,我走錯地方了,呵呵
作者: Gopper    時間: 2014-7-22 07:48:34

真是佩服得六體投地啊
作者: 十兵衛    時間: 2014-7-22 13:31:50

熱情分享好文章,看了都要來回覆
作者: 切雞飯`    時間: 2014-7-23 05:00:42

很有吸引力
作者: 段皇爺    時間: 2014-7-23 08:14:05

頂你一下,好帖要頂!
作者: frankyhui    時間: 2014-7-23 08:17:05

這個論壇常常都會有一些新鮮的玩意!
作者: kengtr    時間: 2014-7-26 11:30:15

不錯啊! 一個字牛啊!
作者: 鳥不起點算    時間: 2014-7-27 06:20:31

老闆付我錢,我上班到尼伊達回帖子
作者: 花家姐    時間: 2014-7-28 05:50:35

一個子 沒看懂




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