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標題: 榨菜肉絲炒豆乾 [打印本頁]

作者: 24gold24 時間: 2014-7-17 10:15:56 標題: 榨菜肉絲炒豆乾

材料：
豆乾(切細絲，約跟榨菜等粗)、榨菜(先用熱水煮過或是泡半個小時)、肉絲、辣椒、蒜頭

做法：
1.起油鍋將辣椒蒜末下鍋熱炒將豆干下鍋炒香
2.將榨菜放入和豆乾炒炒
3.下肉絲炒至半熟後，加入些許高湯熬肉汁讓豆乾吸入味道
4.加入鹽巴及些許糖調味，收乾後就可以起鍋囉

註：
1.因為豆乾比較難入味所以可以利用湯汁讓他有味道
2.榨菜需要先泡水或煮過去除榨菜的鹹味
3.糖可以稍微平衡一下太鹹的味道

作者: HOTSTUDIO阿蚊 時間: 2014-7-17 12:46:45

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

作者: 前程 時間: 2014-7-17 13:50:58

拿把椅子看表演

作者: ng015856 時間: 2014-7-17 13:55:31

不錯的東西持續關注

作者: 十兵衛 時間: 2014-7-17 15:19:34

真是佩服得六體投地啊

作者: weltergf 時間: 2014-7-17 17:17:00

長時間沒來看了～～

作者: 世界沒日 時間: 2014-7-17 18:40:02

不錯不錯.,..我喜歡

作者: 24gold24 時間: 2014-7-18 06:56:40

先看看怎麼樣！

作者: 鳥不起點算 時間: 2014-7-18 10:25:01

要多久才能升級啊

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2014-7-20 02:11:38

哈哈我支持你

作者: stk190 時間: 2014-7-20 13:56:34

我想要`~

作者: 正義西門慶 時間: 2014-7-26 11:35:00

暈不信啊

作者: 太陽穴 時間: 2014-7-27 06:24:44

哈哈，看的人少，回一下

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