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標題: 地瓜蒸肉丸 [打印本頁]

作者: pious888 時間: 2014-7-17 09:36:50 標題: 地瓜蒸肉丸

材料:絞肉一盒、青蔥1支、地瓜一根
調味料:醬油2大匙、米酒1大匙、鹽1/4茶匙、麻油1大匙
步驟:
1.地瓜削皮切0.5cm小丁狀、青蔥切末
2絞肉加上調味料攪拌5分鐘至肉產生黏性後備用(可等20分鐘)
3.手抹些油，捏取適量肉餡在手中滾圓型放在盤中，一個個捏好至所有絞肉均捏完
4.將肉丸表面裹地瓜，用手稍微緊密壓實，其他地瓜切薄片，鋪在盤底及碗周圍，先將
地瓜鋪好後，再把肉丸放回盤中
5.放入蒸鍋大火蒸15~20分鐘至熟即可

作者: jackjack99 時間: 2014-7-17 12:46:45

頂你一下，好貼要頂！

作者: 十兵衛 時間: 2014-7-17 13:50:58

回帖是種美德

作者: mic167 時間: 2014-7-17 13:55:31

能找到這個站真好

作者: jackjack99 時間: 2014-7-17 15:19:34

看看好不好看

作者: ~Muscle~ 時間: 2014-7-17 17:17:00

先頂後看

作者: xdxd125 時間: 2014-7-17 18:40:02

潛水值看滿囉，回覆一下

作者: 24gold24 時間: 2014-7-18 06:56:23

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

作者: 鳥不起點算 時間: 2014-7-18 10:25:01

看貼回復是好習慣

作者: xiao丸子 時間: 2014-7-20 02:11:38

挺好啊

作者: k2a3i4 時間: 2014-7-20 13:56:34

今天再看下

作者: juny0385 時間: 2014-7-26 11:35:00

真是佩服得六體投地啊

作者: k2a3i4 時間: 2014-7-27 06:24:44

這是一個好論壇，應該要多多來

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