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標題: 蒜香燒汁蝦夷貝 [打印本頁]

作者: 勇※者 時間: 2014-7-9 16:50:26 標題: 蒜香燒汁蝦夷貝

所需的材料：

蝦夷貝600克

蒜末2勺

醬汁調味料：

味極鮮2勺

蠔油1勺

糖少許

料酒少許

水適量

太白粉適量

食用油少許（燒汁的添加可以使味道更醇厚，豐富凍鮮食材的口感，覺得麻煩的話可以像清蒸食材那樣操作）

做法：

1、將蝦夷貝解凍。

2、將殼和肉清洗乾淨放回原殼，開水上屜蒸3分鐘，關火取出。

3、鍋中放油將蒜末炸至金黃，蒜香飄出。

4、將提前兌好的料汁倒入鍋中，燒開後加太白粉勾薄芡，淋少許明油。

5、將燒汁澆到蒸好的蝦夷貝上即可。

作者: oh~my~gag 時間: 2014-7-9 18:23:54

我分享一下囉

作者: 前程 時間: 2014-7-10 00:24:27

給你打氣加油，謝謝分享

作者: 十兵衛 時間: 2014-7-10 00:26:27

慢慢來，呵呵

作者: kensiu123 時間: 2014-7-10 05:12:22

支持一下吧

作者: naturebeehk 時間: 2014-7-10 08:02:25

好帖子，幫你回覆一下

作者: 十兵衛 時間: 2014-7-10 10:05:50

線上等線上等

作者: 底褲超人 時間: 2014-7-10 14:57:54

謝謝樓主啊！

作者: 鳥不起點算 時間: 2014-7-11 04:31:14

這個好像在其他地方看過了

作者: yan4327 時間: 2014-7-11 11:33:28

貌似我真的很笨????哎

作者: gaiful 時間: 2014-7-13 00:56:42

沒看過這麼好的帖子！

作者: 豪鬼AKUMA 時間: 2014-7-14 02:46:21

又看了一次

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