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標題: 法式煨三蔬 [打印本頁]

作者: 無神論狂徒 時間: 2014-7-7 13:36:16 標題: 法式煨三蔬

材料及份量
                        蕃茄(去皮及去籽,切粗粒) 3個
蕃茄醬 100毫升
夏南瓜(切件) 2個
茄子(切件) 1條
蒜頭(刴碎) 3顆
洋蔥(切件) 1個
蘿勒葉適量
橄欖油適量

調味料
                        鹽適量
胡椒粉適量

煮法

1.在煎鍋中加熱橄欖油，再放入蒜頭及洋蔥，爆香。
2.加入蕃茄及蘿勒葉，輕壓蕃茄釋出汁液，再混入蕃茄醬，做成香濃蕃茄醬汁，待用。
3.於另一鍋中加熱橄欖油，略炒夏南瓜、茄子至軟身，然後倒進蕃茄醬汁內。加蓋，低火煮10-12分鐘，以鹽及胡椒粉調味。
4.可配白飯或中東小米一起享用。

作者: {誼} 時間: 2014-7-7 18:48:11

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

作者: katchan0481 時間: 2014-7-8 02:12:31

你加油吧

作者: ng015856 時間: 2014-7-8 04:03:13

好貼子不多啊

作者: 9394 時間: 2014-7-8 06:19:24

拿分走人呵呵，樓下繼續！

作者: 砵仔糕 時間: 2014-7-8 09:31:33

這篇帖子，我還是第一次在這看到

作者: 正義西門慶 時間: 2014-7-8 13:57:13

幫你頂，人還是厚道點好

作者: ~Muscle~ 時間: 2014-7-8 17:19:09

最有人氣的帖子

作者: 津村浩介 時間: 2014-7-9 11:49:50

厲害！強~~~~沒的說了！

作者: hopakngai 時間: 2014-7-11 11:33:28

今天無聊來逛逛

作者: 盲搶鹽 時間: 2014-7-13 00:56:42

樓上的話等於沒說~~~

作者: Derek_Me 時間: 2014-7-14 02:41:16

希望大家都有好運

作者: svcscgba 時間: 2014-7-14 02:44:24

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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