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標題: 紅燒五花肉（轉帖） [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 08:46:34 標題: 紅燒五花肉（轉帖）

特點：醬紅鮮亮，酥嫩味美。

  原料

  帶皮五花肉500克，醬油、花生油、料酒、白糖、蔥段、薑片、八角、桂皮各適量。

  制作

  1. 將五花肉洗淨，切成3厘米見方的塊，用開水汆一下備用。

  2. 炒鍋注油燒熱，倒入肉塊翻炒，呈白色時加入醬油、料酒、白糖、蔥段、薑片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入適量鮮湯，用旺火煮沸，打去浮沫，改用小火燒至熟爛，出鍋即可。

作者: vol1210 時間: 2012-5-12 03:02:57

不錯，感謝樓主

作者: vol1210 時間: 2012-5-12 03:02:57

希望大家都有好運

作者: 盲搶鹽 時間: 2012-5-12 19:28:55

我有家的感覺~~你知道嗎

作者: hkgordan 時間: 2012-5-12 19:28:55

不錯不錯比我強多了

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