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標題: 夏天晚餐最佳食物(組圖) [打印本頁]

作者: tissss 時間: 2014-6-20 09:21:47 標題: 夏天晚餐最佳食物(組圖)

夏天食欲不振是非常普遍的現象，就像很多人認為的那樣，確實可以借此機會“減減肥”。但是，完全不吃晚餐肯定是不對的。夏季晚餐讓雜豆粥“唱主角”，不僅營養豐富，而且粥的熱量不高，飽腹感強，確實有減肥效果。

把事先浸泡好的綠豆丶紅豆丶黑豆丶蕓豆等各種豆類，加上大米丶小米丶血糯米丶黑米，還可以加薏苡仁丶燕麥丶百合等，各種材料互相搭配，用電飯煲煲成一鍋軟爛香糯的雜豆粥，晚餐的主食就有瞭。
煮粥也有技巧，各種雜豆要提前浸泡一小時，如果工作繁忙沒時間浸泡，可以把豆和水放鍋裡，煮開後每隔兩三分鐘加一次冷水，經過三到五次，豆子很容易激開花，開花後放米轉成文火煮半個小時，這時是粥口感最好的時候。
以蔬菜為原料的涼拌菜最適宜做雜豆粥的配菜，涼拌菜的取材也講究“雜”，可選番茄丶黃瓜丶西蘭花丶胡蘿卜丶紫甘藍丶蘆筍丶各種菌菇等，紅紅綠綠地拌在一起，加少量鹽和橄欖油，既賞心悅目，刺激食欲，又能從不同食物中攝取到全面的營養。
來源：信息時報

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作者: naturebeehk 時間: 2014-6-20 13:14:21

不錯，看看。

作者: gaiful 時間: 2014-6-20 13:50:37

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

作者: 小妖怪 時間: 2014-6-20 14:53:50

長時間沒來看了～～

作者: svcscgba 時間: 2014-6-20 18:56:43

這個站不錯！！

作者: HO0907 時間: 2014-6-21 02:34:23

我十目一行也還是看不懂啊

作者: coffyma 時間: 2014-6-21 05:26:56

能找到這個站真好

作者: runrunscooter 時間: 2014-6-21 05:34:44

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