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標題: 鋁箔烤蛤蜊（3人份） [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 07:15:40 標題: 鋁箔烤蛤蜊（3人份）

【資料來源：全民健康保險雙月刊第91期 (100年5月號)】

材料

蛤蜊 250克、蔥 2根、洋蔥 1/2顆、金針菇 50克、鋁箔盒 1個、鋁箔紙 1張、高湯１杯　　

調味料

橄欖油3大匙、鹽1小匙、胡椒粉少許、白葡萄酒3大匙
　
作法

1.蔥、洋蔥均切絲。

2.再放入已吐好沙的蛤蜊。

3.將高湯與調味料先拌勻。

4.倒入鋁箔盒中。

5.用鋁箔紙封好，放入已預熱至220℃的烤箱中。

6.烤約15分鐘，至鋁箔紙膨起即可。

若沒有橄欖油，也可改用沙拉油等植物油；沒有白葡萄酒，也可用米酒，隻是香氣會較嗆。

      營養成分分析表
=======================================
  熱量蛋白質脂肪醣類
（大卡）（公克）  （公克）（公克）
=======================================
  302.8  29.6 17 14.9
=======================================

作者: kinh9999 時間: 2012-5-13 18:52:35

這個帖不錯！！

作者: yan4327 時間: 2012-5-13 18:52:35

分享的文章不錯看

作者: 世界沒日 時間: 2012-5-13 18:52:35

就為賺分嘛

作者: Tung8887 時間: 2012-5-16 03:21:40

給你打氣加油，謝謝分享

作者: 一心 時間: 2012-5-16 03:21:40

3q for 分享

作者: 現實999 時間: 2012-5-16 03:21:40

厲害！強~~~~沒的說了！

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