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標題: 紫米年糕紫米年糕 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 07:05:29 標題: 紫米年糕紫米年糕

材料：
有機黑糯米1/2斤、糯米粉1/2斤、二砂糖1杯、黑糖1/4杯、黑糖蜜2大匙

做法：
1.紫米洗淨，加入2杯水浸泡4小時，放入果汁機攪打成米漿
2.米漿容器內放入二砂糖、黑糖、黑糖蜜混合，加入糯米粉攪成糊狀
3.倒入鋪有玻璃紙的模型中，移入蒸鍋以中強火蒸80分鐘
4.待涼即可切食，或切片沾上蛋液煎至回軟即可

作者: 我不是傻鴨 時間: 2012-5-12 05:06:01

我分享一下囉

作者: weltergf 時間: 2012-5-12 19:27:33

@,@..是什麼意思呀？

作者: michael.huang 時間: 2012-5-12 19:27:33

樓主good

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