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標題: 日式蒸肥牛 [打印本頁]

作者: pious888 時間: 2014-6-16 00:38:23 標題: 日式蒸肥牛

材料：
無骨牛小排10片、杏鮑菇1條、洋蔥絲半顆、蔥花10g、炒香的白芝麻5g、嫩薑片10片
調味料：
柴魚醬油2大匙、米酒1大匙、味醂1大匙
做法：
1.牛肉冷凍後切成薄片、杏鮑菇切絲備用。
2.取一蒸盤，擺入洋蔥絲、杏鮑菇絲備用。
3.取一片牛肉片放入作法2的蒸盤，再取一片嫩薑片疊牛肉片上，依序將牛肉及嫩薑疊完備用。
4.取一水晶碗，下調味料拌勻，淋在作法3上，入電鍋蒸煮半杯水。
5.起鍋，撒上蔥花、炒香的白芝麻即可。

作者: 花家姐 時間: 2014-6-16 01:16:51

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

作者: Essi 時間: 2014-6-16 01:34:56

也許似乎大概是，然而未必不見得。

作者: junhau 時間: 2014-6-16 01:50:58

好貼壞貼，一眼就看出去

作者: kensiu123 時間: 2014-6-16 01:59:41

今天沒事來逛逛

作者: cb_reptile 時間: 2014-6-16 02:10:58

哈哈,有意思~頂頂，繼續頂頂。繼續頂哦

作者: 阿迅 時間: 2014-6-16 02:35:54

偶啥時才能熬出頭啊.

作者: 津村浩介 時間: 2014-6-16 06:14:43

這論壇不錯

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