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標題: $45 韓國清淨園韓式辣椒醬 500g!正宗高麗風味,提升菜式色、香、味 [打印本頁]

作者: ckpole    時間: 2014-6-4 09:52:35     標題: $45 韓國清淨園韓式辣椒醬 500g!正宗高麗風味,提升菜式色、香、味

賣點:
         
條款:
有效日期︰ 2014-07-03 至 2014-07-23

               
詳情:
韓國料理文化的精髓在於「辣」,又這種辣又與中國菜的辣不同,沒有麻痺火爆的辣,而是一種入口香醇,能把菜餚味道及顏色加以提升的辣!
很多韓國家庭都會自家配調秘製辣醬,享樂推介「韓國清淨園韓式辣椒醬」!採用韓國地道食材調配而成,正宗高麗風味。辣度適宜,香辣味美。每次加上小許,都可以大大提升菜式的色、香、味。適用於製作各種韓國料理,包括炒年糕、拌飯、拌菜、炒菜等。

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韓國清淨園韓式辣椒醬 500g
原價 $120,團購價 $45

辣椒小知識:
辣椒的營養豐富,尤其是維生素 C 含量很高,在蔬菜中名稱前茅。更有蛋白質、維生素 B2、胡蘿蔔素等。辣椒還有重要的藥用價值。吃飯不香,飯量減少時,在菜裡放上一些辣椒,就能改善食慾,增加飯量。辣椒醬是韓國飲食文化的重要部分,很多韓國家庭都會自家配調秘製辣醬,作為宴客或日常之用。
美味食譜
韓式家庭拌飯
材料:牛肉、角瓜、桔梗、豆芽、菠菜、蕨菜、香菇、胡蘿蔔、荷包蛋
製作方法:
1. 牛肉、香菇、蕨菜用醬油,蒜末,蔥末,香油炒熟
2. 角瓜、胡蘿蔔 切片後撒少許鹽炒熟
3. 桔梗在開水中放入少許鹽煮熟,撈出來控水備用
4. 菠菜、豆芽 放入水中焯一下
5. 將米飯盛入碗中再加入製作好的以上1-4的材料,放上荷包蛋,最後加入辣椒醬、麻油拌成即可食用。
韓國辣炒年糕
材料:韓式條狀年糕、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔
製作方法:
1. 將洋蔥、高麗菜切小塊;紅蘿蔔切薄片;蒜頭切碎;蔥切斜片,備用
2. 年糕放入滾水中煮約 2-3分鐘後,撈起泡入冷水中,備用
3. 將年糕、韓國辣椒醬、白糖、高湯放入鍋中 (喜歡吃辣一點的,可加1大匙的辣椒粉)
4. 煮滾後,轉小火,邊煮邊翻炒 (翻炒是要防粘鍋底) ,直到年糕變軟
5. 再加入洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、蒜末等,繼續小火邊煮邊翻炒即成

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作者: hillmen    時間: 2014-6-4 13:38:13

其實回帖算是一種沒德德,所以我快成聖人了
作者: k2a3i4    時間: 2014-6-4 13:55:52

這個貼好像之前沒見過  
作者: junhau    時間: 2014-6-4 14:42:51

尼伊達是各好論壇,以後天天來
作者: bobodragon2001    時間: 2014-6-4 15:03:38

天天到尼伊達報到,看帖篇篇回
作者: 一心    時間: 2014-6-4 15:45:28

一樓的位置好啊.
作者: frankyhui    時間: 2014-6-4 16:45:52

我幫你 喝喝  
作者: ~Muscle~    時間: 2014-6-5 03:43:48

我是來收集資料滴...
作者: fifidodo3    時間: 2014-6-5 05:36:41

我不是隨便的人。我隨便起來不是人
作者: easonchan    時間: 2014-6-5 07:54:32

好分享的樓主,我給你一個贊
作者: 切雞飯`    時間: 2014-6-8 00:45:59

希望我回覆這一帖,能在前幾名
作者: 底褲超人    時間: 2014-6-9 05:30:21

我分享一下囉




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