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標題: 蒜茸牛油焗龍蝦 [打印本頁]

作者: bobodragon2001    時間: 2012-5-10 06:02:36     標題: 蒜茸牛油焗龍蝦

材料(六人份量)        
        
小龍蝦    兩斤(有六隻)   
蒜茸    兩湯匙   
牛油    六湯匙   
盬    少許   
胡椒粉    少許   
        
製作過程        
        
1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。        
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉灑在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!        
  
作者: yan4327    時間: 2012-5-15 00:01:42

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