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標題: 牡蠣絲瓜烘蛋 [打印本頁]

作者: bobodragon2001 時間: 2012-5-10 05:58:28 標題: 牡蠣絲瓜烘蛋

文卅邱哲琳、林明潔、朱佩玲

材料

　　牡蠣 4個

　　絲瓜 50克

　　雞蛋 1個

　　鹽 1/5茶匙

　　油 2大匙

做法

　　1.牡蠣洗淨，[轉載] 牡蠣絲瓜烘蛋http://www.eyny.com/viewthread.php?tid=3022109伊莉討論區http://www.eyny.com/瀝乾；絲瓜去皮，去囊廒弊彃彄，菛萣蒠蓌切丁。

　　2.雞蛋打散，加鹽。

　　3.起油鍋寥察寨寠，箌箈箕箇先爆牡蠣，再放入絲瓜蒪蓐蓊蒶，嫠嫣嫗嫕淋上蛋汁，轉小火烘5分鐘。

營養成分

　　熱量217大卡

　　蛋白質12公克

　　醣類4公克

　　脂肪17公克

　　粗纖維0.2公克

　　膳食纖維0.3公克

營養師叮嚀

　　1.牡蠣鋅含量豐富鄮鄭鄦鄫，彃彄彆彯可促進食慾。

　　2.絲瓜粗纖維含量少，低渣飲食可酌量食用。

作者: 阿迅 時間: 2012-5-12 10:42:59

長時間沒來看了～～

作者: 24gold24 時間: 2012-5-13 16:38:08

對不起，我走錯地方了，呵呵

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